C6H12O6(单糖中的果糖)
yun 发布于 2023-05-24-11:02:16
C6H12O6单糖中的果糖 果糖,是棱柱状晶体,熔点103~105℃,果糖是最甜的单糖,它比蔗糖甜一倍,广泛用于食品工业,如制糖果、糕点、饮料等。果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,但它是用淀粉做原料生产出来的,不但成本低,还具有天然蜂蜜的香味,在食品工业中比果糖有更广的用途。果糖中含6个...
yun 发布于 2023-05-24-11:02:16
C6H12O6单糖中的果糖 果糖,是棱柱状晶体,熔点103~105℃,果糖是最甜的单糖,它比蔗糖甜一倍,广泛用于食品工业,如制糖果、糕点、饮料等。果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,但它是用淀粉做原料生产出来的,不但成本低,还具有天然蜂蜜的香味,在食品工业中比果糖有更广的用途。果糖中含6个...