标签:莲藕炒肉

常识

莲藕炒肉要不要焯水(莲藕炒肉)

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yun 发布于 2022-12-05-06:23:23

焯水是必不可少的。莲藕炒肉这道菜中,我们做的藕片不甜不脆还发黑,就是因为没有焯水,所以在炒这道菜的时候,首先就要让藕片焯水,这样炒出来才是脆的。 莲藕是一种常见的蔬菜,美味又营养。不管是清炒,或者和肉一起炒,或者炖汤,都是非常美味的。莲藕是分为糯藕和脆藕的,炒着吃要买脆的,炖汤买...

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