荷兰豆没炒熟有毒吗(荷兰豆的简介)
yun 发布于 2022-05-31-15:19:07
荷兰豆没炒熟有毒。生的或未煮熟的荷兰豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷，这两种生物毒素进入人体后会造成很大伤害。皂苷主要在菜豆的外皮内，只要烹调时间足够就能消除其毒性。 荷兰豆没炒熟有毒。生的或未煮熟的荷兰豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷，这两种生物毒素进入人体后会造成很大伤害。皂...
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荷兰豆和豌豆的区别(荷兰豆的简介)
yun 发布于 2022-05-03-06:25:03
1、荷兰豆属于豌豆属品种，也是扁豆荚这一类；豌豆则是比较大的种类，平时吃的甜豌豆就是其中一种。2、荷兰豆在成熟后比较扁、宽，豆粒小；而豌豆成熟后豆粒较大，呈现圆柱状。 1、品种区别：荷兰豆属于豌豆属品种，也是扁豆荚这一类；豌豆则是比较大的种类，平时吃的甜豌豆就是其中一种。 2、外...