标签:茶多酚

常识

茶垢的成分(茶垢的简介)

yun 发布于 2022-09-18-06:23:37

茶垢的成分是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,包含少量的金属离子。茶垢累积多了后的雅称叫茶山,许多爱好茶的人喜欢叫此雅号。而茶垢形成的原因是使用完茶杯后没有清洗干净。 茶垢的成分是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,少量金属离子也参与了茶垢的形成。 茶垢的简介 茶垢积多了后的雅...

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常识

茶多酚是什么(茶多酚的应用)

yun 发布于 2022-09-01-15:25:07

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色的不定形粉末,其主要的成分是黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类、花白素类和酚酸及缩酚酸类。茶多酚主要是应用于食品工业和日用品工业。 茶多酚又叫做抗氧灵、维多酚、防哈灵,是茶叶中多酚类物质的总称,一般为白色的不定形粉末,其主要的成分是黄烷酮类,花色素...

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