标签：白木耳

yun 发布于 2022-08-14-15:19:57

煮白木耳之前要用冷水泡2小时，温水泡1小时以上；并且水量要合适；大火烧开以后，以小火慢炖。白木耳煮之前尽量撕碎或者剪碎，越碎越容易出胶；并且煮的时候注意多搅拌。 1、白木耳在煮之前，一定要泡发到一定时间才会出胶。要冷水泡2小时，温水1小时以上。 2、建议烹煮白木耳时，水量不要过多...

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