番薯粉（一种食物）
yun 发布于 2023-04-19-16:31:49
番薯粉一种食物 番薯粉是指用薯类块茎为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状薯类制品，因薯类淀粉比大米含量更高，所以番薯粉比米粉更柔韧，更富有弹性，水煮不易糊汤，干炒不易断，也是名小吃酸辣粉的主要原原料。地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，...
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地瓜粉是淀粉吗(地瓜粉的简介)
yun 发布于 2022-06-13-15:21:18
地瓜粉不是淀粉，地瓜粉属于淀粉的一种。地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末。，般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，其中粗粒地瓜粉是福建省中菜肴和点心制作中常见的淀粉之一。 地瓜粉不是淀粉，地瓜粉属于淀粉的一种。 地瓜粉的简介 地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉...