炒豌豆要不要焯水(焯水的作用)
yun 发布于 2022-06-29-06:22:16
炒豌豆之前最好炒一下水,这样不但炒出来的豌豆颜色翠绿还能保持营养不流失,而且炒出来的菜肴也更加美味可口,食用时也会更加放心。焯水对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。 炒豌豆之前最好炒一下水,这样不但炒出来的豌豆颜色翠绿还能保持营养不致流失,而且炒出来的菜肴也更加美味可口,食...
yun 发布于 2022-06-29-06:22:16
炒豌豆之前最好炒一下水,这样不但炒出来的豌豆颜色翠绿还能保持营养不流失,而且炒出来的菜肴也更加美味可口,食用时也会更加放心。焯水对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。 炒豌豆之前最好炒一下水,这样不但炒出来的豌豆颜色翠绿还能保持营养不致流失,而且炒出来的菜肴也更加美味可口,食...