小苏打是淀粉吗(小苏打的简介)
yun 发布于 2022-06-20-15:26:53
小苏打不是淀粉，虽然它们都可以用来勾芡，但它们是两种完全不同的东西。小苏打是一种无机物，化学名字叫碳酸氢钠，而淀粉则属于糖类且种类很多；小苏打主要用途为食品添加剂，而淀粉主要作勾芡、点心用，让菜更入味，使汤汁更浓稠。 小苏打不是淀粉，虽然它们都可以用来勾芡，但它们是两种完全不同的...
yun 发布于 2022-06-20-15:26:53
小苏打不是淀粉，虽然它们都可以用来勾芡，但它们是两种完全不同的东西。小苏打是一种无机物，化学名字叫碳酸氢钠，而淀粉则属于糖类且种类很多；小苏打主要用途为食品添加剂，而淀粉主要作勾芡、点心用，让菜更入味，使汤汁更浓稠。 小苏打不是淀粉，虽然它们都可以用来勾芡，但它们是两种完全不同的...