标签：不放油

yun 发布于 2022-05-24-15:19:57

两种方法的区别主要是表现在口感上。放油可以改善蛋糕的口感、增加风味、成品更细腻、能起到干湿平衡的作用。而不放油的蛋糕会松散体大、口感不绵滑，如果是在制作蛋糕的过程中，烤盘不放油的话，蛋糕会粘住烤盘。 蛋糕放油和不放油区别主要是表现在口感上。 放油的作用 蛋糕里放油可以使蛋糕更加香...

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