生抽和老抽酱油的区别(生抽酱油是什么)
yun 发布于 2022-11-02-06:22:33
生抽和老抽都称为酱油，因为酿造的工序不同分为生抽和老抽。生抽主要是用来调味，颜色淡，一般在炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽颜色比较深，质地比较浓稠，因为颜色比较深很容易给食物上色，所以一般用来调色。 生抽酱油是什么 生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色...
yun 发布于 2022-11-02-06:22:33
生抽和老抽都称为酱油，因为酿造的工序不同分为生抽和老抽。生抽主要是用来调味，颜色淡，一般在炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽颜色比较深，质地比较浓稠，因为颜色比较深很容易给食物上色，所以一般用来调色。 生抽酱油是什么 生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色...