不锈钢和不锈铁制品，外观相似，但在湿度大或遇有酸性物质和盐分的情况下，不锈铁制品仍会生锈。识别不锈钢和不锈铁制品可采用以下方法：
（1）标志识别。根据国家规定，生产厂家都要在制品上铸压钢印标记，例如：18—8,18一0、13-0等，破折号前面的数字表示含铬量（%），后面的数字表示含镍量（%），18一8表示含18%的铬和8%的镍，属于优质不锈钢：18一0和13一0，分别表示含18%和13%的铬，而不含镍，实际上是不锈铁。不锈钢是既含铬又含镍，但因矿较少，故有的制品以锰代镍。
（2）磁铁识别。除制品标记识别外，还可用磁铁鉴别。不锈钢制品不被磁铁吸引，而不锈铁则会被磁铁吸引。
此外，在价格上，不锈钢制品较贵，不锈铁则较便宜，如使用得当，不锈铁制品寿命也是相当长的。
不锈钢和不锈铁制品有什么区别的最佳答案：
（1）标志识别。根据国家规定，生产厂家都要在制品上铸压钢印标记，例如：18—8,18一0、13-0等，破折号前面的数字表示含铬量（%），后面的数字表示含镍量（%），18一8表示含18%的铬和8%的镍，属于优质不锈钢。（2）磁铁识别。除制品标记识别外，还可用磁铁鉴别。不锈钢制品不被磁铁吸引，而不锈铁则会被磁铁吸引。 ….
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