怎样使水晶肉皮冻透明窍门? 水晶冻肉皮 怎么透明

怎样使水晶肉皮冻透明窍门?

，以下是关于怎样使水晶肉皮冻透明窍门?的相关内容介绍，更多资讯请关注我们！

1、要反复的浸泡刮洗猪皮，将猪皮毛细孔中的脏污全部处理干净。

2、如果喜欢这种无色透明的皮冻，煮制时不要放类似花椒、八角之类的香辛料，因为香辛料本身的颜色会使皮冻的颜色发黄。不在意颜色的可加入香辛料包。

3、水开后要转小火煮，否则大火会使汤汁混浊，做出的皮冻虽然省时间但就没有这么透亮了。

….

未经允许不得转载：答案星辰 » 怎样使水晶肉皮冻透明窍门? 水晶冻肉皮 怎么透明