秋葵凉拌没熟能吃吗怎么做「秋葵凉拌没熟能吃吗」

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吃秋葵会中毒吗,秋葵没煮熟会中毒吗

秋葵是一种可以生吃的食物,没熟是不会中毒的。

但是吃秋葵,具有以下禁忌:

1、秋葵中含有大量的钾元素,对于患有肾病的人来说,吃秋葵容易造成肾脏的负担,加重病情。

2、秋葵是一种比较凉性的食物,对于脾胃虚寒的人来说,多吃容易加重脾胃虚寒的症状,甚至可能出现腹泻现象。

秋葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

扩展资料:

秋葵主要价值:

1、经济用途:

叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。

2、营养:

咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。

3、食用:

咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

4、观赏:

咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。

5、药用:

入药:根:止咳。树皮:通经。用于月经不调。种子:催乳。用于乳汁不足。全株:清热解毒,润燥滑肠。

参考资料来源:百度百科-咖啡黄葵

秋葵生的,可以吃吗?

就我的经验,秋葵是可以生吃的!

若是一般常见的那种秋葵,要生吃的话,

需要挑较嫩的刚长出来不久的,表皮的硬毛较少;

另外,我也有看过改良过的品种,就是可以直接生吃的!

不过要注意的是,

秋葵是属于寒性的食物,

还是要依你的需求决定食用 *** 和食用量哦!

秋葵没熟可不可以吃?吃了会不会中毒?

随着大家的经济水平和生活质量的提高,对于日常的饮食也是非常的注意和注重的了。不再是过分依赖或者是只吃肉类,更加注重从饮食中保持健康,一日三餐保持一定的荤素搭配和水果的补充,而蔬菜也是许多人喜欢吃和选择之一。秋葵这种蔬菜在南方比较常见,在现在也成为了一定的网红蔬菜。

秋葵没有熟是可以吃的,不会中毒。秋葵是一种良性的食物,没有煮熟的话,也是可以吃的,但为了保持一定的口感,大家也可以尽量把它煮熟了再吃。但秋葵的表面是有非常丰富的白色绒毛,所以大家一定要处理干净了,再进行烹煮食用。

下面就是一些食用秋葵的一些小贴士啦,希望大家多多注意哦!

1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,凉性比较重,一次不要吃太多,这样对肚子不舒服,而且有胃肠虚寒方面的人、或者是功能不佳、经常腹泻的人尽量就不要吃太多秋葵了,这样会导致情况的严重。

2.煮秋葵更好不要加水炒,可以稍微用大火爆炒变色即可,秋葵生一点比炒软了好一些,这样既可以保证口感和营养均衡不流失。所以秋葵生吃都是可以的,所以大家不必担心,而且秋葵炒久了,里面营养就流失了。

3.因为秋葵含有较多的钾元素,对于那些需要补充钾的人来说是可以的,但对于患有肾病的人应少用,这样子是会加重他们的病情的,所以更好不要过量食用,就比如秋葵,更好是要烫过再食用为好。

秋葵有许多好吃美味的做法,比如说凉拌秋葵,把适量的秋葵放进热水里面烫煮熟,然后调出自己喜欢吃的凉拌汁的酱料,往秋葵一伴这样就做好了。

秋葵不熟有毒么

吃秋葵会中毒吗 秋葵没煮熟会中毒吗 导读:?在日常生活中,秋葵是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么吃秋葵会中毒吗?一般情况下,吃秋葵是不会中毒的,但是,如果和相克的食物一起吃就会容易产生不良反应,会容易 *** 肠胃,可以出现中毒症状。下面让我们具体来看看吧!

吃秋葵会中毒吗秋葵无毒,吃了单一秋葵是不会引起中毒的,除非是吃秋葵后吃了相克食物,引起中毒症状,比如,甲鱼就不能和秋葵同食。建议之一次吃秋葵前查询一下有没有相克食物,避免引起不适。秋葵没煮熟会中毒吗秋葵没煮熟也不会引起中毒的,秋葵可以生吃,没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适,秋葵性寒,肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。

吃秋葵拉肚子是怎么回事肠胃不佳秋葵是寒性食物,肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃放负担,导致消化不畅,甚至出现腹泻的情况,建议肠胃不佳要少吃秋葵。剧烈 *** 秋葵不仅是寒性食物,而且秋葵表面含有丰富的绒毛,这些绒毛若是没有处理干净,进入肠道后会损伤肠道,本身体弱的人吃了这样的秋葵,会造成腹泻等不适症状。

吃秋葵拉肚子怎么办立即停止食用秋葵,吃一些温补的食物来缓解不适症状,情况严重的要立即就诊,在***医生的指导下对症下药,解决腹泻问题。怎么去除秋葵绒毛为了避免引起肠胃不适,买回来的秋葵要先用盐水泡一下,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛,盐水浸泡后秋葵上的绒毛可轻轻搓洗掉。

秋葵没炒熟会不会中毒?

秋葵没炒熟是会中毒的,可以放心食用。

咖啡黄葵亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。咖啡黄葵性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带,中国栽培不多。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。秋葵在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。咖啡黄葵的种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

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