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13.即墨老酒以黄米为主要原料,经、加曲、糖化、发酵、过滤、前酒(90^C)过程酿造而成。下列说法错误的是A.能在灭菌的同时破坏细胞结构,促进淀粉的释放B.酒曲使用之前需要加水浸曲,目的是活化酒曲中的微生物C.后期发酵的过程中酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和CO2D.煎酒可使酒体中的蛋白质变性,杀死酒体中的全部微生物
16.有氧呼吸的电子传递链可产生使H^+跨线粒体内膜的势能。在偶联状态下,势能驱使H^+通过ATP合成酶重新回到线粒体基质中,同时将势能转化为ATP中的化学能。解偶联蛋白(UCP))在线粒体内膜上形成质子通道,使质子流发生“短路”,使其不通过ATP合成酶就能返回线粒体基质中。为探究解偶联剂的作用机制,现将长势相同的黄瓜幼苗在不同的条件下处理,分组情况及结果如图所示,下列相关叙述正确的是A.解偶联蛋白对有氧呼吸的第三阶段的产物影响都较大B.解偶联蛋白使质子通过ATP合成酶转运的量增加C.UCP与ATP合成酶竞争运输质子而使呼吸释放的热能比例增大D.UCP抑制剂对无氧呼吸的能量转化也有影响
(3)过继性细胞治疗中,从肿瘤患者体内获取的免疫细胞能特异性地识别并处理肿细胞,该种细胞是,将分离出来的免疫细胞进行诱导培养,但培养过程中会出现分裂受阻,其原因主要有((答出2点),培养过程中出现接触抑制现象时,可用酶处理贴壁细胞使之分散成单个细胞进行传代培养。
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