老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于薄荷汤怎么做好吃和薄荷做汤怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享薄荷汤怎么做好吃以及薄荷做汤怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
薄荷怎么做汤
薄荷的食用 ***
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷豆腐 豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。
功效：解毒败火。
薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
薄荷冰 用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。
薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于 *** 口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。
薄荷叶汤怎么做如何做好吃
用料
薄荷叶 一小把
瘦肉 少量
薄荷叶瘦肉汤的做法
将新鲜薄荷叶洗干净薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤1
瘦肉切片或切丁并加入盐，油，生粉腌制15分钟薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤2
水沸时将薄荷叶下锅，放少量油薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤3
煮至变色薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤4
放入瘦肉直到煮熟薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤5
最后加适量的盐，就可以起锅薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤6
小贴士
薄荷叶的功效与作用：薄荷叶为唇形科植物薄荷干燥全草，薄荷叶有疏散风热，利咽透疹，疏肝行气，清利头目的功效，薄荷叶主治外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀的作用，阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
薄荷煲鸡汤做法窍门
薄荷，土名叫“银丹草”，是全世界人民都喜欢的香草植物，我国有的地方甚至把薄荷作为一种蔬菜食用。薄荷味道清凉，可清热消暑；能消炎、镇痛、收缩血管、缓解感冒；有助于消化、去油腻；可清新口气；用薄荷水蒸脸可以起到收敛毛孔的作用，但是孕妇禁用。
中国历来讲究药食同源，如此多功效的薄荷岂能不拿来入菜？小编今天就给大家介绍一款简单易做的薄荷鸡汤，这道汤的味道清凉，喝着舒服又滋补。无需太多讲究，无需太多材料，快去试试吧~
用料：
1、母鸡半只
2、薄荷50g
3、花生油、食盐少许
做法：
1.把鸡清洗干净并剁成小块。
2.薄荷摘好清洗干净。
3.热锅下少许油下入鸡块翻炒至变色。
4.加入没过鸡肉的开水，烧开后转小火煮至鸡肉软熟，加入薄荷转大火烧开，再调入少许食盐。
5.清香美味的快手薄荷鸡汤就做好了。喜欢红枣的还可以加点红枣煲汤哦~
PS:薄荷可根据个人喜好增减份量，喜欢吃薄荷的亲建议用嫩薄荷。另外，鸡肉翻炒变色后加入的必须是开水，不然汤就不好喝了。
薄荷汤的做法，薄荷汤怎么做好吃，薄荷汤的家常做法
主料薄荷叶150g
辅料盐5g香油2g
步骤
薄荷汤的做法步骤11.叶子清洗备用
薄荷汤的做法步骤22.锅中烧水
薄荷汤的做法步骤33.然后下入叶子，撒盐，香油煮开
薄荷汤的做法步骤44.出锅盛出
薄荷绿豆汤怎么做好吃，薄荷绿豆汤的家常做法
薄荷绿豆汤 *** *** 如下:
材料:绿豆300克，薄荷5克，糖100克。
1.将绿豆洗净后倒入锅中，再倒入冷水。水比绿豆高几厘米，还有火；
2.新鲜薄荷叶加冰糖和水；
3.煮开后上桌。
需要注意的是，甜度是由冰糖和倒入的薄荷水的量决定的。
薄荷绿豆汤可以清凉清火，解暑提神。如芡实、薏米、莲子、蜜枣等。加入汤中，可制成不同的口味，具有健脾益气、利尿解毒的功效。
绿豆味甘，性凉，入心经、胃经；具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利尿消肿的功效；用于治疗暑热烦渴、湿热泄泻、水肿、腹胀、疮疡、丹毒疖子、腮腺炎、痤疮、三氧化二砷中毒。绿豆性寒，体虚怕冷者不宜多食或久食，脾胃虚寒腹泻者慎食。
薄荷叶怎么煲汤呢？
薄荷叶和鸡肉一起炖汤的话可以有很好的滋阴的作用哦，而且还可以补气血，来看看这道薄荷叶炖鸡汤的做法吧。
*** /步骤
1/7
辅助材料准备。姜片5块切好、薄荷清洗干净备用。薄荷的品种非常多，笔者*惯采用普通的薄荷，土薄荷或者留兰香。其他材料可以根据个人喜好添加，如椰子肉、红枣、枸杞等。
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选择主材料，清理干净。更好是土鸡或走地鸡；普通的鸡也可以，味道没那么好，煮的时候也不要那么久。*惯把鸡去毛整个或整块买回来，然后自己清理干净。把鸡皮那些黄色的用力戳掉，那些应该是汗泥之类的。它一辈子就洗澡一次，可要干净点。
把鸡开膛，清理干净内部，如清理鸡肺；去掉黄色鸡油、鸡头（买回来的*惯去掉鸡头及鸡脖子的皮）、鸡 *** 等。
3/7
把鸡砍块。本次土鸡一只3斤左右，4人饮用，只采用700克左右（鸡脚、翅膀、脊背等多骨头的部位）。
4/7
把鸡肉炒至变色。热锅加油、姜片把鸡炒至变色，大概7成熟左右。喜好味道浓点的，可加盐一起炒；怕先加盐不健康、煲汤时间长产生亚硝酸盐的可以先不加盐。
5/7
煲汤。把鸡肉倒进汤煲，加开水没过鸡肉。水可以根据喝汤人数和煮的时间适量添加。煮的时间长挥发不少水的。煮开后用小火慢炖。
6/7
添加薄荷。普通嫩鸡一般半小时左右即可饮用，薄荷可在煮开后添加。土鸡一般慢炖一个小时以上，薄荷可在熄火前十几分钟加入。薄荷在不同时间段加入味道也有不同。薄荷分量根据个人味道喜好添加。
7/7
喝汤。如果鸡肉比较肥，可在熄火前用勺子在滚汤边缘去掉浮油。熄火前一般试汤味，盐加到够味道，偏淡不好喝，浓喝不下。加盐一点点的加，不要一次加太多，咸了就难补救。
关于本次薄荷汤怎么做好吃和薄荷做汤怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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