各位老铁们好，相信很多人对柳木菜板初次怎么处理都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于柳木菜板初次怎么处理以及柳木菜板初次怎么处理刷油吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
新买的菜板怎么保养才不会开裂
1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。
用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。
泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。
等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。
此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。
2、将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。
经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。
资料拓展
菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。
保持菜板卫生的小窍门
1.生熟分开
菜板
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。更好备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能，在 *** 过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留，加上硬度高易清洗，保证了在切换食物时，不会有污垢残留在砧板上。
2.保持清洁
传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
竹木菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。
3、菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。
4、炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干；
5、若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
菜板，加工蔬菜，肉制品，及其它食品的地方，所用到的一个案板。
菜板是我们每个家庭必须的，也是每个餐厅饭店都要用到的。
竹菜板光滑耐用不变形是家庭饭店比较理想的.竹菜板比较重挺脱,竹板较硬不会掉下竹渣,竹板新鲜光滑细腻显得干净不容易染上其他颜色，而且不易孳生细菌，是家用的好选择。
新柳木菜墩如何使用
新买的柳木菜墩在使用前的处理步骤：
1.在菜墩轮纹中心处打一个直径为1厘米的洞孔，然后削一段其它木头楔进洞孔内填平。
2.去掉树皮后，用开水烫，将表面的蜡层及脏东西洗掉。
3..用铁丝沿着菜墩周边捆扎几圈，防止菜墩在后期使用中开裂。
4.用浓盐水浸泡48小时，盐能吸潮，可以避免柳木菜墩枯燥开裂。
5.烧热菜籽油，等菜油凉至70度左右时涂抹至菜墩表面，静置一瞬间，再涂，多涂几回，使菜油渗透菜墩，放半个月后即可使用。
通过这样处理后的柳木菜墩，美观、清洁、亮光、经用，不会裂。
扩展资料：
1.使用菜墩，要经常变换部位，使墩子平面均匀使用，保持菜墩均衡磨损，防止凹凸不平。
2.切完一种原料时，要刮净油污，擦干净菜墩，使再加工的原料不易在菜墩上滑动，也避免切割原料藕断丝连，或伤害手指。
3.使用菜墩要生熟分开，防止交叉污染，凉菜菜墩在使用前要进行消毒处理，可用食用酒料滴在菜墩面上，用火点烧至酒精干为止。
4.垫砍的菜墩应与切、批（片）的菜墩分开，以保证墩面平整。
木菜板之一次使用前怎样处理好？
建议刚买回来时用浓盐水浸泡1天，晾干后在表面涂抹适量食用油，延长使用寿命。
砧板，用完后均需刮尽污垢清洗干净并置于通风阴凉处，竖立放置或悬挂晾干，不能暴晒。每周在砧板表面适当撒一层盐，能够起到一定杀菌作用。
尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板，以防渗入其中，致使食材沾染串味，长期导致发霉。若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时，应及时丢弃。
有些人购买木质砧板后发现还没用，板子就裂了，这是由于菜板的包装被打开后，水分流失导致开裂。
扩展资料：
木质砧板优缺点：
1、木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。
2、木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。
3、因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
参考资料来源：人民网-砧板，怎么选怎么用
人民网-切菜板保养有窍门 4种切菜板危害大
柳木菜板初次用怎么保养
新砧板怎么保养
1、刚从市场上买回来的新砧板，先将它的外壳脱落下来，将砧板要清洗一下才可以使用。
2、在清洗砧板的时候，我们将砧板泡在盆里面或者水池里面，用温水浸泡，在水里洒一些盐。
3、等到盐全部都溶解了之后，我们让砧板在水里浸泡一个小时左右，中间我们需要换2~3次水，这样砧板才不会发臭。
4、大概过了几天之后，我们将砧板捞出来放在通风口晾干。
5、接着我们去菜市场购买猪油，将猪油炼制完之后，直接淋在砧板两面，最后将砧板在风口处晾干。
6、还可以再涂抹花生油，等待一个星期之后每天涂一次，大约需要两斤的花生油，这样保养出来的新砧板非常的亮丽，光泽还非常的耐用。
7、如果大家觉得以上的 *** 特别的麻烦，我们也可以直接将新砧板放在盐水里面浸泡，等待一周后直接用一瓶花生油浸泡个一个星期就可以了，这种 *** 可以延长新砧板的使用寿命，在不出意外的情况下，20年是没有问题的。
8、新买回来的新砧板一定要注意它的异味儿，因为刚买回来的新砧板有一定的味道，不及时处理会对人体有害。
；首先刚买回来的菜墩先清洗一遍
新买的菜板 如何保养 不开裂 不发霉 学会这几步 健康美食切出来
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步骤二；在淋上白醋，擦拭一遍，白醋具有杀真菌的作用，然后在均匀的撒上食盐，给菜墩摩擦摩擦。
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步骤三；最后在准备个大盆，把菜墩放进去，加入清水，莫过菜墩，在加入食盐侵泡，泡制24个小时左右，泡透，防止开裂，泡透以后，我们在清洗一遍，最后将铁木菜墩自然风干到没有水分。
柳木菜板初次怎么处理才不开裂？
初次使用柳木菜板时，用一个合适的盆盛适量的水，把食用盐一包放进去稀释，将砧板放进去浸泡二天。然后将砧板从水里出来，风干砧板到表面没有水分即可。
新买的柳木菜板一般有封蜡，用热开水烫泡两次基本可以除蜡。烫泡时先找一个能放的下砧板的盆子，在砧板上压上重物，加入三勺食盐，再加入开水，隔天再重复一次即可。
扩展资料：
注意事项：
炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉。
若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
参考资料来源：百度百科-菜板
新买的柳树沾板怎样处理才不裂？
柳木沾板是厨房最理想的一款砧板，切东西不顶刀、不伤刀，因柳木的材质有绵软的特性，又有相应的韧性，所以刀切之处不会起木屑，但柳木也有缺点，涨缩性特强，见水就涨，离水就缩，造成有水的中间部分涨，无水的边沿就缩，就有了炸裂的现象，很让人感觉美中不足，现在我介绍我所知道的两种小窍门可以解决炸裂现象，一，更好能找一条生牛皮，把生牛皮疺软，用剪刀把软牛皮剪成与砧板宽窄一样的长条（生软牛皮拉紧时的宽度）绕砧板用钉子钉一周，这样做更佳，其次就是用生猪皮也可，但不如生牛皮效果好。
柳木菜板初次怎么处理的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于柳木菜板初次怎么处理刷油吗、柳木菜板初次怎么处理的信息别忘了在本站进行查找哦。
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