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众所周知，电饼铛和三明治机是我们生活中比较流行的两种家用电器。既能有很好的烹饪效果，又能做出各种美食小吃，深受人们喜爱。现在，就用360常识网了解一下吧！
三明治和电饼铛有什么区别？
1.电饼铛
电饼铛虽然是用来做蛋糕的厨房小工具，但其实功能非常强大，比如:煎蛋、炸花生、吐司；如果烤盘足够大，甚至可以烤。
烤盘内电热丝分布更均匀，食物受热更均匀。具有炒花生或鸡蛋的功能，不容易糊，更不用说做各种蛋糕了。
购买了电饼铛后，就不用再买其他烤盘了。基本上平底锅能做的，电饼铛都能做，而且做的更好。
2.三明治机
三明治其实是电饼铛的简化版，专为白领设计。出门前，只要整理好三明治需要的食材，比如鸡蛋、培根、里脊等。最后把它们融合在一起，3分钟就能做出美味健康的三明治。
只有单一功能的三明治机，其实是电饼铛的简化版，只有一个按压和加热功能，可以改变的烹饪选择有限。某种程度上，电饼铛其实可以替代三明治机。
提示:市面上的三明治机大多是多功能的，即三明治机+电饼铛。可以更换烤盘，增加烧烤、油炸等功能，最后用电饼铛做成均质。用这种多功能三明治机和电饼铛没有太大区别。
三明治机的工作原理
三明治机的结构和大部分电器一样，有加热管和加热板。市面上的三明治机大多是利用加热管和加热板的接触来传热。由于发热管本身的加热速度和温度不稳定，特别是根据家用电器的安全规定，当温度达到一定温度时，会自动切断电源，温度又会上升。加热板与加热管接触。如果发热，接触点温度会过高，周围温度不足，预热也没用，甚至更糟。皮掉了，菜就熟了，里面没熟，里外都是菜。煮完之后，皮基本都烧焦了。
总之，发热不均匀是大多数发热机的通病。这个主要看哪家公司技术更好，能平滑温差。
如何用三明治机做华夫饼？
材料:鸡蛋3个，细糖50克，纯牛奶100毫升，低脂奶粉180克，奶粉20克，泡打粉4克，黄油50克。
步骤:1。搅拌鸡蛋+牛奶+糖，加入过筛的低粉、奶粉和泡打粉，搅拌至无干粉。
2.加入融化的黄油，搅拌均匀，然后过筛面糊。
3.预热三明治机1分钟。三明治机可以定时，很方便。
4.刷一层薄薄的黄油，倒入适量的面糊。
5.关闭机器，设置三分钟。加热后就好了。
6.可以搭配你喜欢的坚果、牛奶或者酸奶。
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