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1、2023拔尖强基联合定时检测生物试题满分:100分,75分钟完成1-5CDCCD6-10BDACD11-15CCBCA16-20BDDCC1.巯基和二硫键对于蛋白质的结构及功能极为重要。研究发现,当细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的基(一SH)氧化形成二硫键(一S一S一)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留。下列说法错误的是()A.巯基只能位于氨基酸的R基上B.结冰后蛋白质总的相对分子质量相比未结冰有所下降C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力1.【答案】C【详解】A、基(-SH)中含有S,由氨基酸的结构通式可知,巯基位
2、于氨基酸的R基上,A正确;B、结冰后产物蛋白质分子中相邻近的巯基(一SH)氧化形成二硫键(一S一S一),失去了2个H,所以分子量减少,B正确;C、从图中看出,结冰和解冻没有涉及氮基酸的脱水缩合或者肽键的断裂,因此没有涉及肽键的变化,C错误;D、细胞受到冰冻时,蛋白质分子中相邻近的巯基(-SH)会被氧化形成二硫键(-S-S-),抗冻植物能够适应较冷的环境,根据形态结构和功能相适应的观点,可推知抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力,D正确。2.下列有关生物体内“骨架”的说法错误的是()A.构成多聚体的每一个单体如葡萄糖、氨基酸等都以碳链为基本骨架B.细胞骨架维持细胞形态,锚定并支持许多细胞器C.磷脂双分
3、子层构成生物膜的基本骨架,其内部是磷脂分子的疏水端D.细胞骨架是由蛋白质和纤维素组成的网架结构2.【答案】D【详解】A、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体,A正确;B、细胞骨架有维持细胞形态、错定并支撑许多细胞器、保持细胞内部结构的有序性的功能,B正确;C、磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,其内部是磷脂分子的疏水端,外部为亲水端,C正确;D、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系,D错误。3.高等植物体内的的筛管是光合产物的运输通道。光合产物以蔗糖的形式从叶肉细胞移动到筛管伴胞复合体(SE-CC),再逐步运输到植物体其他部位。其中蔗
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