丹东板栗是辽宁丹东地区的特产之一，据相关资料显示，板栗已有二三千年栽培历史，辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高。种植丹东板栗也是丹东地区的经济优势，自然条件有利于丹东板栗生产，面积和产量均占辽宁省百分之九十以上，市场广阔，非常受人们的欢迎。
丹东甜辣黄瓜是辽宁丹东地区的特产之一，制作丹东甜辣黄瓜，选用带刺尚有花蒂的黄瓜，用盐腋成咸黄瓜坯，再将黄瓜切成1厘米宽，3至4厘米长的条片，用水浸泡，使其吸水膨胀，然后挤去水分，只留下淡淡的咸味，即装入缸内，加上各种调料，经过浸泡，使调料饱和地进入瓜的内部。最后出缸的时候捞出拌上芝麻即可，非常好吃，爽口，本地人和游客都爱吃。
孤山杏梅是辽宁丹东地区的特产之一，孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名，因其个大，当地又称大杏梅，据相关资显示，孤山杏梅的种植历史至今已有100多年的历史。目前，东港市共有大孤山杏梅2000余株，最高产量4万—5万斤，为辽宁名果之一。孤山杏梅的主要特点就是个大，核小、肉厚、甜酸可口，非常受人们的欢迎。
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辽西秋白梨是辽宁地区的特产之一，辽西秋白梨为我国北方最古老的梨品种之一，辽西秋白梨的主要特点就是实硕大，果心却很小，果皮金黄，肉质细嫩，味道甘美，还可以制作为罐头进行物流出售到全国各地，非常受人们的欢迎。
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