杨梅用盐水泡要注意啥

1、杨梅用盐水浸泡的话，不适合用浓度过大的盐水，因为杨梅中的汁液会外流，导致杨梅变软，失去饱满的外表。

2、杨梅用盐水浸泡的时候要注意先清洗一遍，因为杨梅中有一些杂质需要先冲洗掉，以免出现盐水浸泡的时候越泡越脏的情况。

3、泡完盐水的杨梅需要再清洗一遍，要不然盐水中的盐味会影响杨梅的味道，甜的杨梅变成咸的杨梅了。

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