食疗方之鳖鱼汤

材料：鳖鱼1只，枸杞子30克，淮山30克，女贞子15克，熟地黄15克，葱、姜、盐适量。

做法：将鳖鱼去头及内脏洗净后同枸杞、淮山、女贞子和熟地共同煮熟，用大火煮待沸后加入适量生姜，上盖后改为小火慢炖30分钟，出锅前加少量葱、食盐调味即可。

功效：鳖鱼汤可以滋阴补肾，对头晕目眩、耳鸣、耳聋、遗精、盗汗以及腰膝酸痛的肾阴虚人群极为适合。

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