酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。 …. 相关文章: 卫生棉条怎样用 胃胀气啥运动缓解 踩小腿会使腿肚变小吗 酸奶怎样保存好 未经允许不得转载:答案星辰 » 放醋的菜不能放味精