在很多菜里，麻辣不分家，而麻辣吃多了，势必会对消化道黏膜造成刺激，导致胃溃疡等。咸也是身体疲乏的另一大诱因，盐吃多了，血压就会增高，高血压对心脑血管的侵袭，会让身体进入慢病的“怪圈”中，糖尿病、心脑血管疾病、肾病都缠上身，你能说这些人是身强体壮、精力旺盛吗?
对策：辣椒换成白胡椒、大蒜
麻、辣、咸，都是给味蕾的一种重刺激，越吃越想吃，这是一个恶性循环。可以试试循序渐进法和转移注意力法戒除，这周吃中辣，下周吃微辣，慢慢递减，也可以把辣椒的辣换成白胡椒和大蒜的辣，还有益健康。也可以用醋的酸来取代辣，给舌头一些健康的刺激。
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