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2023届高考单科模拟检测卷(五)5生物试卷答案，以下是该试卷的部分内容或者是答案亦或者啥也没有
9.D【解析】核小体是染色质的结构单位,染色质只存在于真核细胞的细胞核中,因此核小体只存在于真核生物的细胞核中,A错误;核小体是染色质的结构单位,主要由组蛋白和DNA组成,因此可被酶催化水解为氨基酸和脱氧核苷酸,B错误;核小体是染色质的结构单位,在光学显微镜下观察不到,C错误;染色体的复制发生在分裂间期,因此核小体的组装发生在细胞分裂的间期,D正确。
D9.科学家研究发现,原核基因的表达包括转录和翻译两步,但真核基因(核基因)的表达包括转成。下列相关叙述或推理不合理的是录、剪接和翻译三步,过程如图所示。图中的剪接体主要由蛋白质和小分子的核小RNA组剪接体氨基基酸信使RNA信使RNA>蛋白质DNA前体核糖体①转录②剪接A.图中①②③过程都需要酶的催化B.剪接体彻!③翻译
12.A【解析】对于牛奶（等不耐高温的液体）可使用巴氏消毒法，该方法不仅可以杀死牛奶中的微生物，还可以使牛奶的营养成分不被破坏，A错误；由题干信息可知酸性物质和凝乳酶都可以促使牛奶凝固形成凝乳，而图中经过了乳酸发酵，牛奶形成了凝乳，因此乳酸发酵过程中可能产生了有机酸或凝乳酶能使牛奶中蛋白质凝固，B正确；加热压缩过程去除水分，水分减少，奶酪的硬度加大，不利于微生物生长，有利于储存，C正确；由制作过程可知，奶酪制作过
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