小儿脑瘫能吃瘦肉吗

小儿脑瘫能吃瘦肉吗

小儿脑瘫可以适量吃瘦肉。瘦肉中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、铁、磷、钾等多种微量元素。蛋白质是智力活动的基础,与脑的记忆、思维有密切的关系,而瘦肉中含有丰富的蛋白质及多种营养元素,脑瘫患儿适量食用,有利于疾病的治疗。因此,小儿脑瘫可以适量吃瘦肉。

食用方法

瘦肉可以炒食、蒸食、炖食、炸食、主食,做法多样。每天随正餐食用,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。

饮食建议

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪,是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段,由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征,常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿,除临床治疗外,日常护理也较为重要,饮食需注意以下几项:

1、饮食应营养丰富、易消化,可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,还可适当增加维生素的摄入,以促进大脑发育,提高机体代谢功能;

2、饮食以碳水化合物为主,如米饭、面食、粥等,以免造成营养障碍;

3、适当增加蔬菜、水果的摄入,以提高纤维素的摄入量,进而防止便秘的发生;

4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物,以免造成患儿消化不良,营养吸收不利,进而妨碍病情好转;

5、养成定时进餐的习惯,除三餐外,可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。

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