1、豆腐中含有与雌激素接近的大豆异黄酮,能够平衡女性荷尔蒙,除了在生理期前食用外,建议平时也可多吃。
2、豆腐是由黄豆制造而成,因此含有大豆纤维,可帮助肠胃蠕动、改善便秘。
3、在生理期间,女生除了容易暴饮暴食外,还会出现头痛、腹痛、心情烦闷等症状。此时如果能够摄取低脂肪、富含植物性蛋白质、大豆异黄酮等营养于一身的豆腐,能够有效平衡荷尔蒙,有助于缓解这种不适感。
4、豆腐还能延缓血糖上升,让我们不会那么快感觉饥饿,也就不会一直吃个不停了。当然,如果你本身不爱吃豆腐,或嫌料理豆腐麻烦的话,也可以喝豆浆或吃毛豆哦!
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