螃蟹黄苦还能吃吗-母婴保健

若是因为螃蟹还未成熟而使螃蟹黄发苦，这样的螃蟹是可以少量食用的，虽然味道口感不好，但这种带有苦味的未熟螃蟹是可以吃的，对健康不造成什么危害。

若是因为水质、药物、净养时间不够原因，一般是不建议食用的，因为吃的螃蟹不新鲜，有死亡、变质等不洁现象，不仅蟹黄会发苦，还会有蟹肉发苦的现象，这样的螃蟹是千万不能继续吃的，否则对健康不利，可能出现食物中毒现象。

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