苦瓜有没有降血糖效果

苦瓜有降血糖效果。

苦瓜性寒味苦，入心脾胃清暑解热，明目解毒，种子中含有大量的苦瓜素。苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用，不仅有类胰岛素样作用，堪称“植物胰岛素”，而且有刺激胰岛素释放的功能，糖尿病人常食苦瓜对稳定血糖确实有益。

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