2022届衡水金卷先享题信息卷新高考·重庆生物(四)4

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2.下列有关有机物的鉴定实验中实验材料的选择及实验操作的叙述，错误的是

A.还原糖鉴定时使用斐林试剂需进行水浴加热，但甘蔗汁不适合作为鉴定材料

B.豆浆适合作为蛋白质的鉴定材料，原因是该材料颜色浅且蛋白质含量高

C.花生种子适合作为脂肪的鉴定材料，制作装片时载玻片上需先滴加酒精

D.斐林试剂可用于鉴定还原糖，但不能鉴定出实验材料中含有哪种还原糖

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