生晒人参的选购
（1）选择生长年份较长的，如3~7年以上的野参为好。
（2）外观。要求参纹明显清楚，内色较白者。
（3）根条：根条越细，含人参皂甙越多，价值越高。
（4）气味。以味甘微苦、香气浓郁者为佳。
（5）新鲜人参以当年上市者为佳。因为人参中含有多种人体所需的氨基酸，存放越久，有效成分挥发越多，功效将会受到影响。
如何选购生晒人参的最佳答案：
（1）选择生长年份较长的，如3~7年以上的野参为好。（2）外观。要求参纹明显清楚，内色较白者。（3）根条：根条越细，含人参皂甙越多，价值越高。 ….
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