被农药毒死的鱼,不可购买,更不能食用。为防止误购、误食,现介绍几种简单的识别方法:(1)看鱼鳍。正常死亡的鱼,其腹鳍紧贴腹部;毒死的鱼鱼鳍张开、发硬。
(2)看鱼嘴。正常死亡的鱼,鱼嘴能自然张开;毒死的鱼,鱼嘴紧闭,不易拉开。
(3)看鱼鳃。正常死亡的鱼鳃呈鲜红色或红色;毒死的鱼则为紫红色或褐色。
(4)嗅气味。正常死亡的鱼有正常的鱼腥味,无异味;毒死的鱼可从鱼鳃部嗅到农药气味(但有些无味毒药除外)。
(5)看蝇虫叮咬情况。正常死亡的鱼很易招引苍蝇、蚂蚁和蚊子等;毒死的鱼,苍蝇、蚂蚁、蚊子不敢叮咬。
如何识别被农药毒死的鱼的最佳答案:
(1)看鱼鳍。正常死亡的鱼,其腹鳍紧贴腹部;毒死的鱼鱼鳍张开、发硬。(2)看鱼嘴。正常死亡的鱼,鱼嘴能自然张开;毒死的鱼,鱼嘴紧闭,不易拉开。(3)看鱼鳃。正常死亡的鱼鳃呈鲜红色或红色;毒死的鱼则为紫红色或褐色。 ….
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