海蜇头怎么处理才能吃，原来是这样

海蜇头处理方法：

1.将泡发好的海蜇切成块状。

2.海蜇中加入清水、盐搅匀，浸泡15分钟左右。

3.将海蜇用流水冲洗干净，沥干水分即可。

海蜇头如何凉拌：

1.食用凉拌海蜇时应适当放些醋，味道更佳。

2.新鲜海蜇不宜食用，因为新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需要用食用盐加明矾腌渍3次（俗称“三矾”），使鲜海蜇脱水3次，以便毒素随水排尽。

海蜇头怎么处理才能吃的最佳答案：

1.将泡发好的海蜇切成块状。2.海蜇中加入清水、盐搅匀，浸泡15分钟左右。3.将海蜇用流水冲洗干净，沥干水分即可。 ….

未经允许不得转载：答案星辰 » 海蜇头怎么处理才能吃，原来是这样