木耳泡10小时还能吃不，千万不要搞错了。

泡发黑木耳的时间要控制在2个小时以内，以免因泡发时间过长产生对身体有害的毒素。用温水可以缩短泡发时间，但营养会有所流失。

黑木耳别名树耳、木蛾、黑菜，是木耳科木耳属植物黑木耳主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B等营养成分。

黑木耳吃法很多，既可以凉拌，又可以和白菜、香菜、胡萝卜以及鸡肉、猪肉等一起或炒或炖成菜。据说，后魏末期的农学家贾思勰在《齐民要术》这部古农学专著中，也曾介绍有关黑木耳的烹调食用方法，可见食用木耳，古已有之。

木耳泡10小时还能吃不的最佳答案：

不建议。泡发黑木耳的时间要控制在2个小时以内，以免因泡发时间过长产生对身体有害的毒素。用温水可以缩短泡发时间，但营养会有所流失。 ….

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