如何挑选好的葡萄，千万不要搞错了。

葡萄的种类越来越多，口味甜美，富含营养，受到广大消费者的青睐。葡萄中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂，有抗衰老的作用，并可清除体内自由基。葡萄糖是葡萄中所含糖类的主要成分，它能够快速被人体吸收，在人体出现低血糖时，及时饮用葡萄汁可迅速缓解症状。葡萄阻止血栓形成的效果比阿司匹林更好，因而对预防心脑血管病有一定作用，有效地降低血小板的凝聚力、降低人体血清胆固醇水平。选购葡萄时最好选在当季节购买，这样容易买到新鲜的葡萄，不仅口感较好，且有丰富的营养价值成熟度适中的葡萄果穗、果粒颜色较深、鲜艳。葡萄果粒紧密的味较酸，过分松则表示太熟，选果粒排列有空间的为好。一般果粒表面有白霜者较新鲜选购时可试吃最下面一颗，因为最下面一颗是最不甜的，如果该颗很甜，就表示整串葡萄味道也甜一些整串葡萄要注意挑选颜色浓、果粒丰润、紧连着梗子的，不要买软塌、凋萎、梗子变褐或容易掉粒的葡萄。

葡萄串落子多、柄结疤，表示放的时间过长，不够新鲜。个大的葡萄不一定好，尤其是果粒大若乒乓球而颜色较淡的，通常是过量施氮肥或用植物生长调节剂催大的，果皮薄容易裂果，果肉口味淡。

如何挑选好的葡萄的最佳答案：

葡萄果粒紧密的味较酸，过分松则表示太熟，选果粒排列有空间的为好。一般果粒表面有白霜者较新鲜。选购时可试吃最下面一颗，因为最下面一颗是最不甜的，如果该颗很甜，就表示整串葡萄味道也甜。 ….

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