酱香型白酒的成分十分复杂,但主要是由酱香,窑底香和醇甜香三类成分融合而成。酱香型白酒具有香而不艳,低而不淡,酒体完美,香气幽雅细腻,口味丰满协调,余香持久净爽,回味绵长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有扣杯隔日香的说法)等独特风格。以茅台酒为代表,属大曲酒类,还有贵州的珍酒、四川的郎酒、贵州仁怀县的赖茅酒、湖南常德县的武陵酒、江苏泰州的梅兰春、山东济宁的黔任春等都属于是酱香型白酒。
全国酱香型白酒有哪些的最佳答案:
以茅台酒为代表,属大曲酒类,还有贵州的珍酒、四川的郎酒、贵州仁怀县的赖茅酒、湖南常德县的武陵酒、江苏泰州的梅兰春、山东济宁的黔任春等都属于是酱香型白酒。 ….
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