乌骨鸡品种哪个比较好，千万不要搞错了。

乌骨鸡的起源目前仍有争议，有人认为源于江西省泰和县武山脚下，故称泰和乌鸡和武山鸡；有的人认为起源于多处。除泰和县外，福建泉州、浙江江山、广东、广西等地都是发源地。中国科学院1980~1981年在泰和县考察认为位于泰和县武山脚下的原汪陂涂村是原产地，国内其他地方的乌骨鸡都源于此。目前因乌骨鸡在各地的引种繁衍和风土驯化过程中形成了多个地方品种，按羽毛色分为白羽和黑羽两种类型。

（一）白羽乌骨鸡

1.泰和乌骨鸡

因产于江西泰和县而得名，是我国最著名的乌骨鸡品种，具有优美的外貌特征。体形较小，公鸡成年体重1.3~1.5千克，母鸡1.0~1.2千克公鸡开啼日龄为150~160天，母鸡开产日龄为170~180天，年产蛋100枚左右，蛋重40克左右蛋壳浅褐色，就巢性很强。

2.江山白毛乌骨鸡

主要产于浙江省江山县。羽毛纯白，冠呈绛色，耳叶呈孔雀绿，皮、肉、骨为乌色，喙、脚趾也有乌色，内脏呈不同程度的紫色，体型呈元宝状。单冠，羽状为平羽。成年公鸡体重约1.6千克，母鸡1.5千克。开产日龄185天左右，年均产蛋138枚，平均蛋重约56.5克。

3.其他白羽乌骨鸡

白羽丝毛鸡在国内分布广，尤其南方饲养较多，如福建泉州、厦门和闽南沿海一带，浙江、广东、广西、贵州、四川、湖北、湖南的部分地区都有分布。

（二）黑羽乌骨鸡

黑羽乌骨鸡是白羽乌骨鸡的变种，具有黑色的羽毛。多数是在引进白羽乌骨鸡后，与其他鸡种杂交而出现的变种。

1.余干乌骨鸡

原产于江西余干县，属药肉兼用型地方品种。

其羽毛、皮肤、冠、喙、脚趾以及肉、骨、内脏均为黑色。但冠为单冠，羽毛呈片状。成年公鸡体重约1.5千克，母鸡体重约1.1千克，开产日龄180天左右，平均蛋重50克，蛋壳呈粉红色，抱窝性较强。

2.赤水乌骨鸡

原产于贵州省赤水县，被列为蛋肉兼用型地方品种。体重较大，成年公鸡体重约2.3千克，母鸡2.1千克，年产蛋120~125枚，平均蛋重53.5克。

3.川南乌骨鸡

原产于四川省川南地区，属肉药兼用型地方品种，4月龄公鸡平均体重2.33千克，母鸡1.93千克，年产蛋100~120枚。

4.中国黑凤鸡

是江苏省家禽研究所利用现代育种技术培育的。黑凤鸡全身羽毛黑色呈丝状，黑色素沉积丰富，药用价值高。

乌皮、乌肉、乌骨，黑凤鸡生长发育快，平均出壳重28克；1月龄平均体重168克，2月龄485克，3月龄750克。成年公鸡体重1.25~1.50千克，母鸡0.90~1.18千克。开产日龄180天，年产蛋量140~160枚，平均蛋重约40克。

（三）其他乌骨鸡

1.金阳丝毛乌骨鸡

金阳丝毛乌骨鸡主要产于四川省凉山州金阳县，体躯稍短，单冠呈红色、耳朵呈白色，羽毛分为白色、黑色和杂色3种，其中白色最少，杂色最多。大多数无胫羽，脚趾为4个。成年公鸡平均体重约2.1千克，母鸡1.4千克。母鸡开产日龄为160天左右，年产蛋量80枚左右。

2.雪峰乌骨鸡

原产于湖南省黔阳县境内，因雪峰山而得名。其体躯稍长，单冠紫红色。羽毛分为白色、黑色和杂色，其中杂色居多。成年公鸡平均体重为1.5千克，母鸡1.3千克。开产日龄为156~250天，年产蛋量95枚左右，平均蛋重46克，蛋壳多数为淡棕色，少数为白色。

3.绿壳蛋乌鸡

绿壳蛋乌鸡是一种罕见的乌骨鸡品种，其毛、皮、肉、骨以及内脏俱黑。单冠，公鸡冠大，呈红色；母鸡冠小，呈乌色。所产蛋蛋壳像绿壳鸭蛋的颜色。绿壳蛋乌鸡所产蛋与普通鸡蛋比较，蛋壳较厚，耐运输，锌、硒、碘、钙等营养物质含量也高，比普通鸡蛋的胆固醇含量低40%左右。

乌骨鸡品种哪个比较好的最佳答案：

泰和乌骨鸡。另外还有江山白毛乌骨鸡、余干乌骨鸡、赤水乌骨鸡、川南乌骨鸡、中国黑凤鸡、金阳丝毛乌骨鸡、雪峰乌骨鸡、绿壳蛋乌鸡等都比较好。 ….

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