葡萄酒的种类有哪些，一起来看看吧

葡萄酒是用葡萄酿制的发酵原酒，具有令人愉快的色、香、味，含有较多营养素。

葡萄酒按色泽分有红葡萄酒和白葡萄酒。按含糖的多少可分为干葡萄酒和甜葡萄酒。含糖在0.4%以下的为干葡萄酒，没有甜味。含糖在0.4%~1%的为半干葡萄酒，含糖在1.2%~5%的为半甜葡萄酒，有微弱的甜味，于酒又分为于红葡萄酒和千白葡萄酒。

（1）干红葡萄酒。颜色有红宝石色、暗红色、桃红色、石榴红色。优质的干红葡萄酒酒度为10~13度，酒液清亮透明，并有葡萄特有的果香和浓厚的酒香，有浓郁悠长的香味，酸涩适口。

（2）干白葡萄酒。颜色有金黄、淡黄、麦秆黄和浅黄。优质的干白葡萄酒酒度为10~13度，酒液澄清透明，有水果清香，入口新鲜，味纯正爽口，酒体完整、协调，回味余香。

我国优质的甜红、甜白葡萄酒系用精制干红、干白葡萄酒加入白兰地和精制砂糖，按成品要求调配而成，再经陈酿，以达酒的稳定和风味醇和的要求。大多数酒的酒度为12度，糖度在12%以上。

（3）山葡萄酒。即以野生葡萄酿造的酒，是我国的特产。其酒液紫红而透明，色泽鲜艳，香气浓郁，口味醇厚，有独特的风格。其酒度为15度左右，糖分为12%以上，属于甜葡萄酒，如通化葡萄酒、长白山葡萄酒都是较好的山葡萄酒。

（4）加香葡萄酒。是在葡萄酒中加各种植物性芳香物料，赋予葡萄酒以特有的香气。如质优的桂林桂花酒以及中外驰名的桂花陈酒等。

葡萄酒的种类有哪些的最佳答案：

（1）干红葡萄酒。颜色有红宝石色、暗红色、桃红色、石榴红色。酒液清亮透明，有浓郁悠长的香味，酸涩适口。（2）干白葡萄酒。颜色有金黄、淡黄、麦秆黄和浅黄。酒液澄清透明，有水果清香，入口新鲜。（3）山葡萄酒。其酒液紫红而透明，色泽鲜艳，香气浓郁，口味醇厚，有独特的风格。（4）加香葡萄酒。是在葡萄酒中加各种植物性芳香物料，赋予葡萄酒以特有的香气。 ….

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