海螺有哪些家常做法?
1、将葱、姜、香菜洗净切成末，海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用；坐锅点火放入油，油六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入盐、鸡精、海螺肉炒匀，撒上香菜出锅即可。
2、凉拌海螺 食材准备 海螺适量，青红椒少许，生抽，胡椒粉，油适量。
3、把买回来的海螺先放入盆中，我今天买了3斤，一次吃不完，可以煮熟了放入冰柜，随吃随取哟。把海螺先用清水浸泡半个小时后，再用自来水反复冲洗干净。
4、做法 将海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳，然后放入蒸锅中蒸熟，捞出后冲凉备用。坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开，然后关火晾凉。
5、步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以吃的。
6、海螺肉的家常做法：青椒炒海螺片 材料： 青椒两个、海螺肉100g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、玉米油适量、酱油适量、盐少许、大蒜两瓣、洋葱半个。
海螺的做法和吃法
1、步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑。
2、将海螺洗刷干净，用蒸锅大火蒸12分钟，然后取出螺肉、去掉螺的头部之后切片；准备青红椒丝和大葱丝；切好的螺片、葱丝和青红椒丝摆在盘里中，放入适量的醋、生抽、白砂糖、盐拌匀，最后淋上芝麻香油即可。
3、做法 海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。
4、葱段，姜片，姜汁，白醋，芥末做法新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。
5、海螺的吃法，爆炒小海螺，做法如下：海螺加少许盐和油泡一会，反复清洗去除污物。准备甜面酱和花雕酒。准备葱姜等。锅里加少许油，葱姜干辣椒和八角炝锅。加海螺翻炒。全程大火爆炒，时间不要过长。
海螺的做法
1、好喜欢吃海螺哦，最简单的就是白灼，先煮15分钟，煮完拿出来清洗干净，然后换水煮5分钟，捞出来，用蒜、姜、小米辣、蠔油、酒、鸡精、陈醋调酱汁，用牙签把肉挑出来点着酱汁吃就非常美味了。
2、海螺的做法步骤具体如下：准备材料：海螺、盐、大蒜。第1步、买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下。第2步、海螺在盐水中浸泡半小时，洗净沥干水份，锅中加入适量水，放入海螺，撒上适量盐，大火煮起来。
3、做法 将葱、姜、香菜洗净切成末，海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用；坐锅点火放入油，油六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入盐、鸡精、海螺肉炒匀，撒上香菜出锅即可。
4、海螺好吃的做法如下：主料：海螺500克、黄瓜2根、花生米60克、大蒜3瓣、香菜1颗、自制辣椒油5克、米醋15克、老醋10克、生抽8克。辅料：盐少许、葱姜适量、花生油少许。
5、酱爆小海螺的做法：小海螺买回来，洗净，放少许盐，用干净的水浸泡一小时，吐干净泥沙（滴入少许油，在表面形成覆膜，能加速它吐沙）。葱切滚刀块，姜切片，辣椒切段，备好。
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