丝瓜有何植物学特征？
丝瓜是葫芦科（Cucurbitaceae）丝瓜属中的栽培种。属名Luffa L.，染色体数2n=2x=26。嫩果营养丰富，是南方主要蔬菜种类之一。成熟果实纤维发达，可入药，称为（丝瓜络），有调节月经、去湿治痢等功效，还可用来洗碗。
丝瓜起源于亚热带亚洲。多分布于热带和亚热带地区。最早栽培在印度，6世纪初传入中国。到16世纪普通丝瓜由中国引入日本，传入欧洲的时间是17世纪40年代。
丝瓜根系发达，吸收能力强，且再生能力强，进行大苗移植时还能迅速发新根、恢复生长。其根系入土深1米以上，主要根群多分布在30厘米的耕作层内。另外，其茎节上可以产生不定根。茎蔓生，分枝能力强，攀高能超过10米。丝瓜叶为单叶互生，掌状或心脏形，3～5裂，雌花单生，雄花为穗状花序，每花序10朵左右。果以长棒形、梭形品种居多，也有蛇形、短柱形果的品种，皮色多为深绿色，个别品种乳 *** 。种子椭圆形，扁平，种皮一般为黑色，有光泽，也有些品种种皮灰白色。丝瓜以果棱有无分为普通丝瓜和有棱丝瓜两个栽培种。
普通丝瓜学名Luffa cylindrical Roem.，别名蛮瓜、水瓜。生长期长。果实形状有短圆柱形和长圆柱形，表面有数条墨绿色纵纹，无棱，个别品种表皮起皱褶，皮乳 *** 。种皮较薄，表面平滑，有翅状边缘，灰白色或黑色，千粒重80～100克。我国以长江流域和长江以北各地栽培较多。
有棱丝瓜学名Luffa acutangula Roxb.，别名棱角丝瓜或胜瓜。植株生长期较短，生长势稍弱，果实具9～11棱，墨绿色。种皮厚，表面有网纹，黑色，千粒重120～180克。主要在华南地区栽培。
水瓜和丝瓜的区别
水瓜和丝瓜是不一样的，而且也有着明显的差别，具体区别如下：水瓜和丝瓜无论是外观还是功效，都是不一样的，水瓜的外观特点是短小且粗壮，不容易被折断的；而丝瓜都是以细长为主，而且非常容易断，表皮还有粗糙的特性。
综上所述，水瓜和丝瓜是不一样的，水瓜外形比较短小粗壮，表面光滑，不容易被折断；丝瓜则比较细长，且容易被折断，表面也十分粗糙。
根据资料显示：
我们华南某些地区日常所说的“丝瓜”，也就是有突出棱角的丝瓜，实质在科学界被称为“广东丝瓜”或“有棱丝瓜”；而表皮棱角不明显的、被我们称之为“水瓜”的品种，在科学界的学名，反而是“丝瓜”。
这种“有棱丝瓜”作为南方尤其是广东常见的蔬菜种类，本身就长成这个奇怪样子，并不是丝瓜的异形品种，它在北方菜市场难得一见，但在南方倒是常见得很。也就是说，在广东以外，人们所说的丝瓜其实是水瓜，反倒是我们常说的丝瓜，才是稀有品种。
丝瓜原产亚洲，可巧并能来源于印度，在中国的栽培历史非常久远，甚至在云南、广西等地都有野生分布的丝瓜。然而丝瓜的拉丁学名Luffa aegyptiaca的意义却是“埃及的前宽漏”，这是因为16世纪欧洲的慧烂植物学家最早是从埃及引进了这种作物。
水瓜是黄瓜吗?
水瓜不是黄瓜。
水瓜是一种蔬菜，成为絮瓜。该菜种在南方地区十分常见。是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。
分布：热带地区，我国南部各省各地均有栽种。
入药部分：老水瓜晒干。
采集期：秋季。
自采地点：家种。
性味：性寒、味甘。
功能：利水、解热毒。
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸枝袭长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。
雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，猛胡兄熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。做渗花果期夏季。
水瓜是什么啊，跟丝瓜不一样
水瓜是一种猜喊蔬菜，该菜种在南方地区十分常见。是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。
在以往，有不少人会认为水瓜是广东特产，而事实上，广东有棱丝瓜才是广东的特产，能天然种植出这种丝瓜的，却只有两广一带，甚至连原产地印度都颇为少见。至于广东人平常所说的水瓜，则是指无棱丝瓜——表皮棱角不明显的，又名圆丝瓜。
扩展资料：
水瓜肉可以滚汤，也可以清炒，和海鲜尤其搭配。譬如用穗冲野它来煮基围虾，判裂先把基围虾灼熟，再把水瓜去皮、切块、过油，放粉丝和基围虾一起煮，出来的汤又鲜又甜又下火。
至于水瓜“瓜子”，则是很多乡村的特色小吃，把新鲜的水瓜用盐水渍泡，再经过太阳生晒，把水分稍为蒸发，就会变成金色的“水瓜子干”，香脆非常。把它切碎成丁，用生姜、葱果、辣椒、菜油、麻油、味精等相佐拌匀，在饭锅里焖着吃，醒胃提神。
而把水瓜全晒干之后，则可以用来煲凉茶解暑。甚至，等水瓜完全老化成熟后晒干，水瓜络可用于刷锅洗碗，变成一个天然的清洁工具。
参考资料来源：百度百科-水瓜
参考资料来源：人民网-夏日水瓜 不时不食
水瓜的学名（不要回答我丝瓜）英文是什么？（不要回答我water melon,water melon是西瓜）
水瓜和丝瓜应该算是同一家族的兄弟，同属葫芦科，分为普通丝瓜和有棱丝瓜两个品种。前者表面比较光滑，后者则有岩山清晰可见的棱角，皮也相对硬一些。这普通丝瓜粗枣猜便是广东人所说的水瓜，有棱丝瓜才是广东人口中的丝瓜，也称胜岩型瓜。
那么为了区别两者，我们通常喊水瓜为 *** ooth loofah,表示皮是光滑的
水瓜的来源
水瓜就是丝瓜
丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八樱知角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽哗枯培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及乱颂洞家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
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