菱肉烧毛豆的做法

毛豆烧肉怎么做好吃,毛豆烧肉的家常做法

毛豆烧消誉御肉的做法

1.猪肉洗净切块

2.锅烧热,放少许油

3.放猪肉翻炒

4.翻炒变色,喷料酒去醒。

5.放酱油增色

6.翻炒出油

7.放开水

8.放冰糖虚则

9.毛豆剥好洗净

10.肉烧至七成熟

11.放毛豆煮

12.煮5 分钟后,放盐

13.放味精拿岩

14.翻炒几下,就做好了。

毛豆红烧肉的家常做法

今天这道菜叫毛豆烧红烧肉,简单又下饭,营养还好吃。

原料:毛豆、红烧肉、油、盐、蚝油、蒜末。

做法步骤:

第1步、所有食材备用。

第2步、锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。

第3步、加适量蚝油盐和五香粉白糖调味加红烧肉。

第4步、炒制入味小慢炒。

第5步、加一点生抽提鲜。

第6步、装盘即可,有滋有味的毛豆就做好了。

方法二:

原材料:

猪肉:五花肉一条(约750g)

大蒜:1~2颗(独蒜)

毛豆:剥好的毛豆(500g)

生姜:5片

配料:食用油、食盐、味精、白糖、老抽

食材预处理:

将五花肉洗净,切成1~1.5厘米见方的肉块。

毛豆洗净,盛盘备用。

独蒜剥好,切片备用,蒜片厚度5mm左右。

生姜去皮,切片备用。

烧制一壶开水,备用。

“帆蠢毛豆红烧肉”的制作:

将较多的食用油倒入炒锅,冷油放入切块的五花肉,大火加热炒锅,当五花肉开始出油时,转为中火,直到五花肉炸至金 *** ,转为小火,沥出多余的油脂。炒制时间10~15分钟,整个过程需经常翻炒。

放入姜片,蒜片,转为大火,用锅里残留的油脂爆香姜蒜。炒制时间约1~2分钟。

倒入备好的开水,以没过炒锅里的五花肉为宜。放铅好入食盐,白糖,调味至平时炒菜时的口感。大火烧开后,盖上锅盖,转为小火,烧制约20分钟。放入老抽,调色至自己喜欢的酱色。

放入备好的毛豆,翻炒后倒入开水,没过毛豆。仍然是态激陪大火烧开,盖上锅盖,转为小火,烧制约12~15分钟后,再大火收汁,放入适量味精,起锅装盘,配点汽水、啤酒,Enjoy~

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材料

主料:菱角700g、毛豆100g;

辅料:神毁油适量、盐适量、春纤姜适量、辣椒适量、蒜适量、鸡精适量

菱角炒毛豆

1准备好食游森备材

2菱角剥去外壳,洗净。

3锅里油热,下姜末,蒜末,辣椒爆香.

4放入洗净的毛豆。

5放入菱角煸炒。

6炒至毛豆转色,加小半碗水

7大火煮至汁稠

8加盐,鸡精煸匀即可.

青椒毛豆炒肉丝的做法

青椒毛豆炒肉丝的做法非常简单,将青椒给他切成丝,毛豆清洗干净以后备用局镇,肉切成丝,放入毛豆给他放入肉岁游,给他炒至发白,再放入毛豆炒香以后放入青椒,随便翻桐雀粗拌一下,放入调味品和盐就可以了。

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