熟牛肉和西红柿怎么炒
西红柿炖牛腩 主料:熟牛腩350克,西红柿2个,土豆2个,胡萝卜1根 辅料:生姜1块,大蒜2瓣,大葱1段,花生油15克,食盐5克,八角1个,桂皮1段,香叶2片,料酒10克,酱油10克,番茄酱10克 做法: 1.准备好原材料。 2.土豆、胡萝卜切成块。 3.西红柿切一个十字刀,放入烫水里烫十几秒,西红柿皮就很好撕去了! 4.块西红柿切成块。 5.生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段。 6.锅里放入适量油烧到七成热,放入西红柿翻炒。 7.加入番茄酱翻炒。 8.加入土豆、胡萝卜和煮熟的牛肉、葱、姜、蒜,翻炒,加入适量盐、酱油,翻炒均匀,多炒一会,使其充分融合入味。 9.加入适量开水,煮至土豆软烂汤浓稠后关火,出锅即可。
西红柿炒熟牛肉怎么炒
炖牛肉的时候,应该先把西红柿和牛肉一块儿放进去,一块炖,牛肉,炖两个小时之后,连喝汤再吃牛肉
熟牛肉和西红柿怎么炒才好吃
1
准备好所需食材,(牛腩用清水浸泡半小时左右,反复换几次清水。)
2
西红柿在表面划十字,用开水烫,然后去皮。
3
西红柿切块,牛腩切块备用。
4
牛腩凉水入锅,开火煮沸。
5
水开后去浮沫,然后捞出牛腩沥干水分备用。
6
锅中倒入适量油,把姜,八角桂皮下锅煸炒出香味。
7
然后倒入一半西红柿炒出红汁。
8
下入过水后的牛腩翻炒均匀。
9
倒入适量料酒,加入生抽,老抽,翻炒上色
10
把炒好的牛腩倒入压力锅内,加入没过牛肉的沸水,煮30分钟。
11
另起锅下油,把剩下的一半西红柿炒出红汁。
12
然后把煲好的牛腩汤一起倒入锅中煮,放入葱和胡椒粉。
13
再加入冰糖和番茄酱炖煮。
14
炖至汤汁浓稠后加入适量盐调味即可。
熟牛肉炒西红柿怎么做好吃
牛肉的做法有很多种,可以和很多青菜一起炒,比如:牛肉炒芹菜,牛肉炒洋葱,牛肉炒青椒,牛肉炒青萝卜,牛肉炒西红柿,牛肉炒笋,牛肉炒茭白,牛肉炒粉丝,牛肉炒白菜,牛肉炒面,牛肉炒红萝卜,牛肉炒茄子等等。都是非常合适又好吃的,赶紧给你的家人做起来吧,
西红柿炒熟牛肉的做法
牛肉干切20片左右,青椒 1个,西红柿 1个,泡发黑木耳,银耳 各适量洋葱 四分之一块油,盐,生抽,孜然粉 各适量水 1000毫升左右,葱姜蒜 各适量。
简单易牛肉干的做法
步骤1
准备食材西红柿切薄片,洋葱青椒切细丝 葱姜蒜切末
步骤 2
牛肉干切薄片,我这片切厚了
步骤 3
油热葱姜蒜爆香
步骤 4
小火等油温降下来倒凉水,沿锅边慢慢倒不然会溅出来
步骤 5
大火水开转小火
步骤 6
放西红柿木耳银耳牛肉干盐生抽中火煮熟转小火
步骤 7
等木耳熟后放青椒丝洋葱丝略搅拌等青椒五分熟即可关火,放孜然粉
步骤 8
出锅。
牛肉炒西红柿怎么炒好吃窍门
熟牛肉切片,锅放底油,葱姜爆香,下入牛肉煸,随即下入西红柿翻炒加入调料。出锅即可。
熟牛肉和西红柿怎么炒好吃窍门
1
准备好所需食材,(牛腩用清水浸泡半小时左右,反复换几次清水。)
2
西红柿在表面划十字,用开水烫,然后去皮。
3
西红柿切块,牛腩切块备用。
4
牛腩凉水入锅,开火煮沸。
5
水开后去浮沫,然后捞出牛腩沥干水分备用。
6
锅中倒入适量油,把姜,八角桂皮下锅煸炒出香味。
7
然后倒入一半西红柿炒出红汁。
8
下入过水后的牛腩翻炒均匀。
9
倒入适量料酒,加入生抽,老抽,翻炒上色
10
把炒好的牛腩倒入压力锅内,加入没过牛肉的沸水,煮30分钟。
11
另起锅下油,把剩下的一半西红柿炒出红汁。
12
然后把煲好的牛腩汤一起倒入锅中煮,放入葱和胡椒粉。
13
再加入冰糖和番茄酱炖煮。
14
炖至汤汁浓稠后加入适量盐调味即可。
西红柿炒牛肉怎么炒
西红柿炖牛腩,其实也是要先烧牛肉的。买来的牛肉先用冷水清洗干净,把肉切成小块儿,根据个人的喜好来决定大小。
锅中加凉水,把切好的肉放进去,然后我们就开始牛肉焯水的过程,锅开以后捞出牛肉用凉水清洗。稍微亮一亮水,气就可以开始红烧了。
牛肉烧个8成熟以后,铲出一边待用。
这个时候就可以炒西红柿了,将西红柿炒到挂浆,可以加入适量的番茄酱,味道会更好。
西红柿汤熬好了以后,加入烧好的牛肉,开小火慢炖,待牛肉完全成熟以后就可以出锅啦。出锅前记得撒上芝麻和香菜哦。
熟牛肉和西红柿怎么炒好吃
把面条煮好盛碗里,熟牛肉切片放入炒好的西红柿里焖炖一会调好味浇在面上就行了
牛肉跟西红柿怎么炒
牛肉一小块,洗净,切细条。2个西红柿切小块
步骤2
锅里烧开水,把牛肉条放进去煮一会儿(2,3分钟的样子),捞出,沥干水分。准备一小碗水淀粉(就是把水和淀粉加在一起,调成白色的汤水)
步骤3
锅里加水(有高汤的话更好),放入一大匙西红柿酱,放入切好的西红柿丁,加点白糖,加入牛肉条,大火煮开之后,再小火煮上几分钟。倒入水淀粉(倒入之前,搅一搅水淀粉,因为会沉淀),搅动,到汤比较稠一些了,就是好了
步骤4
加盐,黑胡椒粉,香油一点点,调味,盛出,撒葱花或者葱丝
牛肉跟西红柿怎么煮
用料
牛里脊肉适量
大个西红柿 2个
料酒 少许
盐 适量
八角桂皮 适量
花椒香叶 少许
洋葱土豆 各一大个
葱姜蒜 各准备好
豆瓣酱蚝油 适量
老抽 适量
做法步骤
1、准备食材,中间又加了土豆,图为冰箱库存洋葱、解冻牛肉,洗好的西红柿(切丁)因为自己吃就没去皮。
2、牛肉切好冷水下锅泡了半个多小时,把血水泡出。这时间里我去准备我的减脂曲奇饼干了。
3、我用的小锅熬制我的西红柿酱,用葵花籽油爆香蒜葱后加入西红柿丁番茄酱翻炒出水,加水炖煮成酱。
4、牛肉洗好后冷水下锅加料酒焯水后再洗净;锅洗干净后烧干水加油放入八角香叶桂皮葱姜蒜爆香后再加入牛肉翻炒变色;加入豆瓣酱老抽翻炒均匀出香后,再加入洋葱翻炒至洋葱变软;而后,我是一勺一勺加的熬好的番茄酱汁继续翻炒,为了能够翻炒久一些,牛肉更入味;另一边烧着开水,这一边就是翻炒,最后番茄全部倒入锅内翻炒均匀后,再加烧好的开水,莫过牛肉加多多水,盖盖子焖煮。
5、焖煮约50分钟时汤收的差不多了,我尝了尝牛肉因为切的块头不大已经熟了,但是不够咸我就又放了点蚝油和豆瓣酱翻炒均匀后加入土豆开始焖煮十分钟(喜欢软糯就多煮喜欢脆口就短煮)!如果喜欢煮的快就用高压锅20分钟即可~
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