糖类在营养学上又叫什么
糖唯答类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮指如慧的有机橡饥化合物,可分为单糖、二糖和多糖等
糖的化学名称是什么?
一般人所说的糖,也叫白糖或蔗糖,以化学的角度而言,蔗糖是自然界里分布最广的“二糖”.
注:根据碳水化合物的结构,我们可以把它们分为“单糖”,“二糖”,“低聚糖”和“多糖”四大类.
化学成分可以写成C12H22O11(O11的O为英文字母),不过这样的写法没什么意义.由化学结构的角度,可以看型纤成一分子的“蔗糖”是由“一分子的果糖卜手仿”与“一分子的葡萄糖”“脱水”结合而成的……
在现实的世界里,一分子的蔗糖,在稀酸或酶的作用之下,可以水解生成一分子的果糖薯瞎与一分子的葡萄糖.
注:如果我们把蔗糖拿去水解,可以得到等比例的果糖和萄葡糖,这样的混合物又叫做“转化糖”,甜度相当高,自然界中的蜂蜜就是天然的转化糖.
血糖的医学名称是mhk还是mnk?
血中的葡萄糖称为血糖(Glu),外文名
Blood glucose。葡萄糖是仿袭颂人体的重要组成成分备郑,也是能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量,为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各 *** 和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态平衡的状态,维持在一个相对稳定的水平,这是由于血糖的来源和去路大致相同的结果。血糖的来源包括:①食物消化、吸收;②肝内储存的糖元分解;③脂肪和蛋白质的转化。血糖的去路包括:①氧化转变为能量;②转化为糖原储存于肝脏、肾脏和肌肉中禅碰;③转变为脂肪和蛋白质等其他营养成分加以储存。胰岛是体内调节血糖的血糖浓度的主要 *** ,肝脏储存肝糖元。此外,血糖浓度还受神经、内分泌激素的调节。
无糖指医学上的什么糖
是只含碳氢氧三元素的有机化合物。我们平时所说的糖,如葡萄糖,白糖,红糖等都是医搜槐学上的糖。糖可以分为单糖多糖等多种。老世拦友年食衡伍品的无糖就是不含这些糖类,但是脂肪和糖类也可以互相转换,适度才行。
水和糖的科学名称叫什么?
水当然就搭搜叫水啦袜悄。糖的本质是多羟基醛或多羟基酮。最简单的糖是甘油醛,又叫丙醛糖:HOCH2-CHOH-CHO。但是命名有时用系统命名有时用生物化学命名,简单的糖一般用前者,如例子,稍复杂的糖就用生物化学命名了,当然也可系告枝渣统命名,不过相当麻烦。因此要看情况而定啦。
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