吃柿子牛肉吗会胖吗(吃柿子牛肉吗)

吃柿子牛肉吗会胖吗

一大盘牛肉柿子有五百克左右。

牛肉柿子汤会胖吗

主料

西红柿2枚 洋葱半只 香葱6根 盐5克 生抽15毫升 老姜片2片

辅料

土豆1颗 牛腩肉500克 冰糖10克 白胡椒粉3克 油15毫升 香葱粒少许

1. 将牛腩肉洗净并沥干水分，切成 2~3厘米见方的方块。西红柿（约400克）洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆（约150克）削皮，切成小块，浸泡在水中防止氧化。洋葱（约150克）剥去外皮，切成小片。

2. 牛腩肉放入煮锅中，加入足够的冷水，移至大火上，烧开后继续汆烫5~8分钟，倒掉汤汁，捞出牛腩肉块，用热的流动水冲去杂质。

3. 大火加热炒锅中的油，放入香葱结（或大葱1根，切成大段）、老姜片和洋葱炒出香气。

4. 然后放入西红柿炒软。

5. 把锅中的香葱结和姜片挑出，加入牛腩块煸炒至表面收紧，加入切好的土豆块。

6. 调入生抽，倒入可以没过锅中食材的热水（大约2400毫升），调入盐和冰糖，改大火煮沸后转小火煮2小时。

7. 出锅前撒白胡椒粉，改大火煮沸2分钟，至肉烂汁浓即可。上桌时可以点缀香葱或香菜、青蒜等。

吃牛肉炖柿子会不会胖

起拍烧油油热放入西红柿块炒出汁，然后加入牛肉沫熬煮一个小时即可

吃柿子吃牛肉会怎么样

牛肉炖柿子的做法

1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，柿子去皮后切块，葱、姜、蒜切片。

2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。

3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。

4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。 让牛肉熟烂的3个窍门 1、在做之前用刀背把牛肉拍松。 2、氽水的时候加一点儿牛奶同煮。 3、炖的时候加少许啤酒或红酒，还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。 女人吃柿子有什么好处？ 1、补充能量 柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主，易于身体吸收，因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分，可食用柿子。2、补血 柿子含有很丰富的铁元素，并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。 3、活血降压 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 4、止血凉血 新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。 5、润肺化痰生津止渴 清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。 吃柿子的禁忌 1、莫空腹吃 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

吃牛肉和柿子会怎么样?

主料牛肉适量

西红柿、大头菜适量

辅料葱适量

姜适量

蒜适量

配料油适量

花椒适量

大料适量

老抽适量

料酒适量

盐适量

味精适量

原味口味

炖工艺

一小时耗时

普通难度

牛肉炖柿子大头菜的做法步骤

 1将牛肉切块，用沸水焯一下，捞出备用。

 2将西红柿用沸水烫过，待冷却，将皮撕下，切块，大头菜切块。

 3准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。

 4锅内放入底油，油热，放入4中的调料爆锅。

 5出香味后，放入牛肉翻炒。

 6放入老抽。

 7放入料酒。

 8放入没过牛肉的水，水沸后放入盐。

 9煮一会儿后，将锅内食材一同放入高压锅，调好时间。

 10牛肉通过高压锅煮烂后，放入炒锅，放入西红柿、大头菜。

 11在西红柿炖烂后，放入味精即可。

牛肉炖柿子会胖吗

西红柿炖牛腩放冰箱也一天左右，放天数多容易变坏，虽然冰箱凉爽，但西红柿本身是水果水份大，炖牛腩必然爱出汤，汤放冰箱里时间不宜过长，过长容易变酸变坏，就不能食用，因此要少炖，做到一顿吃完不剩为好。免得贮存，存放一顿下顿立即吃。

吃牛肉柿子汤会胖吗

西红柿炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是218大卡(912千焦)，单位热量适中。每100克西红柿炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

吃完柿子能吃牛肉么

食材清单

柿子2个，牛肉一斤，红烧汁一勺，白糖一小勺，盐适量，料酒一勺，葱姜蒜适量

做法步骤：

1，牛肉洗净切块，泡去血水，约一小时

2，柿子切十字刀花，用沸水烫一下，去皮切块

3，备好葱姜蒜

4，锅内热油，煸葱姜蒜

5，放入一半柿子，炒出柿子汁

6，放入牛肉

7，加红烧酱油、料酒、白糖

8，加足量水，大火烧开后改中火炖半小时

9，加入适量盐

10，放另一半柿子再炖2分钟

11，大火收汁出锅

12，一道美味的牛肉炖柿子就做好了

….

未经允许不得转载：答案星辰 » 吃柿子牛肉吗会胖吗(吃柿子牛肉吗)