牛肉粥怎样煮比较好吃
牛胸肉比较合适，牛胸肉在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻。适合煮汤或者煲粥。第一步：把牛里脊肉切成薄片，放碗中添加生抽、料酒抓匀，再添加生粉、花生油抓捏起薄浆，腌制20分钟。
腌制时间，电饭锅同时煮粥，大米洗净后放进电饭锅中，添加足量清水，淋入4~5滴花生油和姜片，按下煮粥酱，让其自动熬煮。
第二步：菠菜与香菇洗净，分别丢进开水中焯煮片刻，把香菇焯熟，把菠菜蕴含的草酸焯煮流失，控水捞出，放凉后淋入适量油，拌匀备用
第三步：待白粥熬得质地浓稠，将腌制好的牛肉片倒进白粥内，搅匀后盖上电饭锅盖，继续熬煮，直到跳闸。
第四步：电饭锅跳闸后，把菠菜和香菇片丢进锅中并拌匀，盖上锅盖继续用保温功能焖约10分钟，既可盛出品尝。
粥体顺滑清香，腌制过的牛肉更是爽嫩柔滑，与菠菜鲜嫩口感搭配，连吃两大碗都不过瘾，孩子们也特别喜欢这样美味的营养粥。
牛肉粥怎样煮比较好吃呢
20分钟左右，把新鲜的牛肉切成大薄片加蛋清和淀粉抓匀，大米在清水中泡10分钟左右，把大米装入煲中加入清水倒入料酒姜丝慢火煮15分钟下入牛肉片在煮5分钟即可。
牛肉粥要怎么煮才好吃
在火锅中，加入牛肉粒，还有一些米煮即可
怎样煮牛肉粥最好吃窍门
用料
干红枣 适量
鲫鱼 适量
大米 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
姜 适量
1鲫鱼洗净/切片/加上盐/鸡粉/酱油少许/姜末/腌制大概20分钟,大米洗净/用清水浸泡30分钟–待用.。
2.开火将水煮开/水煮沸后倒入加入已经浸泡后的大米/继续煮到大米烂 注意5分钟搅一次 。
3.大米烂后加入干红枣/油少许。
4.小火加入鲫鱼片（由于鲫鱼肉是切片的所以很容易熟）拌均匀熄火#鲫鱼粥#即可!
5.美味又好吃的鲫鱼牛肉粥完成开吃了。
牛肉粥怎样煮比较好吃窍门
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟，然后剁碎在剁碎的牛肉上，加点地瓜粉或者生粉，放点盐，搅拌均匀后放一边备用。
取适量大米，用清水淘洗一两次后，放一边备用。
然后起锅，点火，在锅里加点食用油，油热后加入牛肉翻炒。
然后加入水跟淘好的米。
将胡萝卜用刨成丝，加入锅中，大火烧开。
然后在另一灶头上放上砂锅，将大锅中的食材全部倒入砂锅中。
将嫩豆腐切成小块，小葱切成小段，先将切好的嫩豆腐放入砂锅中，大火烧开，再转小火熬40分钟。
期间，注意水量，如果水少了，可以适量再加点水，还要注意搅拌，不要粘锅。
出锅前放入葱花，如果宝宝不喜欢吃葱花，这步就可以省略.好了，成品出锅，色香味俱全噢。
牛肉粥怎么煮好吃
材料：鱼胶100克，牛肉100克，田七5克。
炖法：1、鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件;
2、牛肉切成丝；
3、田七用清水洗干净，打碎，
4、鱼胶、牛肉、田七一起放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
怎么样煮牛肉粥好吃
材料：粳米100克，干紫菜15克，牛肉50克，盐5克，味精1克，大葱5克，胡椒粉2克，香油15克。
做法：
1.先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。
2.将牛肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
牛肉粥怎么煲好吃又营养
主料：鲜牛肉若干，西芹1小颗，胡萝卜半根，米半碗
辅料：食盐4克，葱花8克，黑胡椒粉1克，鸡精1勺，香菜2颗
做法步骤：
1，备好菜
2，米提前浸两小时，鲜牛肉、胡萝卜、西芹切丁
3，香菜、葱切碎
4，淘米倒入电饭锅，水比平时煮粥多加一些
5，煮约20多分钟，米粒略微煮熟，下牛肉丁、胡萝卜丁，西芹丁，盖盖再煮15分钟左右，加一勺鸡精，散些许黑胡椒，盖盖再煮10分钟左右，开锅粥煮至粘稠，加适量盐。最后加香菜、葱花，搅拌均匀即可
牛肉如何煮粥好吃
食材用料
牛肉 250克，当归 2-3片，姜丝 适量，葱花 适量，香菜 适量，盐 适量，油 适量，酱油 适量，蚝油 适量，料酒 适量，大米 适量
当归牛肉粥的做法步骤：
步骤 1
洗干净米，添加3片当归和水，米和水的比例按照自己的喜好，喜欢稠点的粥就水少一点，喜欢水多的粥就多一点。喜欢烂一点的就煮久一点～～粥么，按照个人喜好啦～～只要加当归煮就可以了。
步骤 2
煮粥的时候，牛肉切片，生姜切丝（越细越好），加上所有的调料拌匀腌制。（盐，酱油，蚝油，料酒，油，姜丝）。
步骤 3
切好葱花和香菜，我喜欢很多很多香菜，家里有多少放多少。
步骤 4
粥煮好，煮滚后放上牛肉，搅拌均匀，牛肉变色后放入香菜和葱花，搅拌均匀，出锅！开吃！ 牛肉和当归的香气真的是绝配！牛肉新鲜有嚼劲，伴着当归的香气，超好吃，粥超级甜的。 冬天吃，一身汗，真的很爽。
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