女仆咖啡厅(角色扮演餐厅)

女仆咖啡厅角色扮演餐厅

女仆咖啡厅(日文:メイドカフェ;罗马拼音:Meido kafe;英文:Maid cafe)为角色扮演餐厅的一大类型。在女仆咖啡厅内,女服务生会穿着女仆的装束,把顾客视为如同在私人住宅中的主人一般提供服务,而不单是视为普通咖啡厅的顾客。第一家正式的女仆咖啡厅“Cure Maid”于2001年3月,在日本东京都秋叶原的电器街成立。随后各家女仆咖啡厅开始于日本各处纷纷成立,逐渐形成一种御宅族次文化的流行风潮。尽管女仆咖啡厅最早是出现在日本,其风潮也立即扩展至其他海外国家,包括中国大陆、韩国、中国台湾、墨西哥、加拿大和美国等地都有女仆咖啡厅的出现。女仆咖啡厅是一项新兴的行业,起源于1998年8月在东京角色展中以游戏《欢迎来到Pia Carrot!!》为蓝本的咖啡厅,其后在日本已成为一种风潮,餐点内容类似咖啡店然而服务人员的穿着却源自于19世纪维多利亚女王时期的女仆,也是一种次文化,早期由日本东京都秋叶原电气街开始兴起,之后扩展到全日本各地。

中文名

女仆咖啡厅

英文名

Maid cafe

罗马拼音

Meido kafe

类型

角色扮演餐厅

源于

日本东京

开业爆热

长沙一家新开业的咖啡厅爆红,原因是因为这家店仿照日本动漫配备了女仆服务员。一走到咖啡屋门口,就会有两位穿着女仆装的女孩为你拉开大门,温柔地用日语说“欢迎回家,主人!”在座位上,只要你轻轻一摇铃,“女仆”就会迎上来:“有什么可以为你服务吗,主人?”离开时,女仆们会簇拥着向你道别:“主人,请你一定要回家!”[1]

轩然波起

这种新式餐厅的出现,在网上引起轩然大波。女仆咖啡厅,卖的是噱头还是服务?去女仆咖啡厅,喝的是咖啡还是娱乐?当女仆、主人两个词语交织在一起,杂糅的情色暧昧味道十足。作为“舶来品”的“女仆餐厅”在国内并非首次,早在2008年的成都也曾开了一家日本动漫迷们喜欢的“女仆咖啡店”,争议从未停歇。舆论多聚焦于本土文化遭遇外来文化,尤其是夹带着丝丝情色味道的日本的餐厅文化,自然格外统一地被反对和诟骂。缘何越挫越勇地开设,逐利心态一览无遗。

反对:卖点是情色暧昧

“女仆咖啡屋”的卖点难免被怀疑是情色暧昧。非主流式的言语、奴性十足的情调,无疑增添了舆论的怀疑。日本的情色文化中,女仆装显然已成一个标志性符号,店主毫不忌讳地以此做卖点,引来诸多怀疑猜测也当然毋庸置疑。暗含的暧昧因素和咖啡店的真实身份也值得探讨,“主人式”的充满奴性的待遇也让人忍俊不禁。男顾客多为奔着女仆的嗲声嗲气的称呼以及女仆装的情色含义。

当传统文化强国遭遇外来文化侵蚀之时,我们似乎无能为力却也一直在坚守。正如诸多网友所言,“女仆咖啡屋”的开张对于本国文化的影响存在负面效应,并非特意抵制,只是求得文化角落的几丝干净和安静。

曾金:强化类似店铺的真正卖点,规范化开设店面的要求,唯有如此,方能留得一方净土。浮躁时代的浮躁盈利心态不应提倡,健康的发展动态应当得以发展。

田梅英(山东女子学院教授):“女仆”这种称呼,是硬生生地把人分成了三六九等。这体现的是过去那种小农经济的意识形态,是一种倒退。这些“女仆”都是90后的大学生,餐厅对刚刚成年的学生灌输这样一种等级意识,不太负责任。

张伯全(山东省精神卫生中心副主任医师):女仆餐厅如果是带着一种诙谐、娱乐心态经营,那无可厚非。但如果是以牺牲人格、违背人性为代价的营销模式是不会长久的。

评判:文明社会的倒退

在我们这片注重特色饮食文化和行业竞争无比激烈的土地上,总是不乏餐饮服务内容和形式的花样翻新。从要求服务员着汉服到规定服务员穿红兜兜,从菜名叫“莱温丝基”(前美国总统克林顿的绯闻女秘书)到让食客享受“女体盛”,从之前某地酒楼施行的“跪式服务”,到时下长沙这家“咖啡屋”推出的“女仆服务”,可谓是八仙过海,各显神通又一脉相承。一定程度上,也的确满足了部分食客的某种需求。

但问题在于,如果商家只是一味地满足部分食客的某种需求和追求经济利益,而不顾给全社会带来的负面影响,甚至不考虑是否与主流社会价值观合拍,势必要受到舆论的谴责甚或法律的追究。具体到长沙的这家“咖啡屋”推出的“女仆服务”,尽管咖啡屋老板声称是“餐饮创新”,但明眼人一看便知,不外乎是商家在为咖啡店造噱头,反映了商家在经营理念和经营手段上的黔驴技穷。

总之,让男女食客享受“主人”的待遇,让女服务员沦为为“主人”服务的“仆人”,本身就是在人为地制造人与人之间的不平等,甚至有歧视服务行业从业人员之嫌。说到底,推崇的仍是封建社会那套人身依附思想,与我们时下提倡的人人都是自己命运的主宰和人人都是国家的主人的理念格格不入。

理解:不妨心理阳光点

淳晶:如今,此类创意餐饮店早已不是新闻,比如上海等地的“女仆萌果酱茶餐厅”,各地连锁的“禅酷”监狱体验餐厅,青楼菜等。就如专家所说:“只要在服务范围、服务内容上是健康的,就没有问题。”消费方式越多元,消费选择就越多,对消费者来说,未尝不是好事,何必非要求馆子千篇一律,百无聊赖呢?大伙不妨心理阳光点!

宽容:不违反伦理就行

关键不在于让食客“坦然处之”,而在于我们需要理解“动漫文化”。现在的大学生里有很多动漫爱好者,每到周末,动漫社成员经常会在女仆餐厅聚会。无论是女仆装还是管顾客喊“主人”、“大小姐”,这都仅仅是一种服务形式的体现,并不是真正体现尊卑。

韩端:现在餐厅竞争如此激烈,没有一定文化特色,拿什么去和别人竞争?有专家认为,西方为了体现对女性的尊重,正规的上流餐厅都是用男服务员,没有一个女服务员。“不说这是不是一种刻意,首先,我们应该允许尝试的空间,只要其不违反伦理道德。

方向新(社会学者):女仆咖啡屋的出现是消费服务需求出现多元化的一种表现。随着消费模式越来越追求多样化,这种类型的餐厅出现是必然的。只要在服务范围、服务内容上是健康的,就没有问题。

女仆咖啡厅

参考店铺

东北地区

长春:萌音女仆咖啡屋:牡丹街与桂林路胡同交汇处。

大连:米思&米斯特 : 大连高新园区软件园18号(DLSP9)楼2楼木屋增加。

沈阳:PaPaPa女仆咖啡屋:沈阳市和平区同泽南街181号,和平区检察院西侧即是。

沈阳:樱润的店女仆咖啡馆:北一经街七纬路和八纬路的交汇处。

华北地区

郑州:可萌咖啡厅:文化路和红专路交叉口向南50米(省委党校斜对面)深蓝网景二楼。

华东地区

上海:美萌女仆咖啡厅:黄浦区浙江中路229号(百米香榭)204室。

上海:Maid Jump 萌果酱:黄浦区自忠路453号甲。

上海:魔都女仆咖啡屋:长宁区万航渡路1384弄湖丝栈创意产业园一号楼一楼某角落。

上海:爱华咖啡:长宁区兴义路48号新世纪广场。

上海:鸟海秋叶系コーヒーレストラン @ニャオハイ秋叶系珈琲店:长乐路113号,新锦江大酒店6F。

杭州:Sweet-Moe杭州女仆咖啡:杭州市西溪路383号(玉古路交叉浙大玉泉校区后门方向)。(动漫社团性质)

中南地区

武汉:啪搭碰部落:武昌东湖路95号(水果湖中学对面加油站)。

广州:伊莱特宫(同人支援概念店&女仆咖啡屋):(原地址)西湖路光明广场6楼(北京路广百新翼斜对面)→(新地址)广州市海珠区江南西青凤大街6号102。

广州:公主蜜语:越秀区中山三路28号首层(近中华广场正门)。

广州:Angel Hunter:人民中路389号二楼。

深圳:COSPLAY CAFE:深圳市罗湖区人民北路1008号中威商业广场。

南宁:漫阁咖啡(Manga Coffee)(原名梵蒂雅女仆咖啡):南宁市古城路9号旧梦之岛折扣店临巷。

西南地区

成都:阿维兰奇.雪崩 AVALANCHE 女仆咖啡店:一环路南三段潮皇阁侧面。

成都:第七天堂(上过HNK中国之旅)SEVEN HEVEB:盐道街中学附近。

成都:comiccomic 弹幕文化咖啡屋:成都市一环路南一段20号普利大厦A座906。

成都:★☆Maid Days女仆店☆★:成都市红瓦寺学府影院对面。

重庆:warmmaid女仆咖啡厅:沙坪坝小龙坎优品汇负一楼。

西北地区

西安:叁克拉女仆咖啡爵士酒吧:碑林区南大街粉巷26号2楼(王子大厦斜对面)。(白天是女仆咖啡,晚上是爵士酒吧)

女仆咖啡厅

参考资料

1.长沙女仆咖啡厅引轩然大波 被指卖点是情色暧昧·四月网

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