大家好,今天本篇文章就来给大家分享为什么医生建议少吃玉米,以及专家建议玉米尽量少吃对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
为什么医生建议少吃玉米?
医生建议少吃玉米的原因:长期过食粗粮,会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。
之一:路边烧烤和添加玉米香精的玉米,很多小吃摊边有很多煮玉米,看起来非常饱满,香气扑鼻,吸引很多人食用,其实添加食品添加剂,对于肝肾和大脑有很严重的维护,不利于肠胃功能,不利于人体的健康。
第二:放过长时间的玉米,这种玉米中会产生黄曲霉毒素,建议一次不要买太多,过量保质期,这种黄曲霉毒素被人体吸收以后,不利于肠道的吸收,而且还能够加重病情,产生致癌物。
第三:再者没有煮熟的玉米不能够食用,而且很多长虫的玉米也不能够食用,这种玉米含有大量的病菌,食用此不利于我们的人体健康。
扩展资料
不适合吃玉米的人:
1、消化系统疾病患者。有肝硬化、食管静脉扩张或胃部疾病患者,如果食用过量玉米,就容易引发静脉爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纤维,这些元素会结合在一起形成沉淀,妨碍机体对矿物质元素的吸收。
2、免疫力较低的人群。如果每天摄取50克以上的纤维素,还会阻碍身体补充蛋白质,同时,脂肪的转化率也会下降,从而导致骨、心、血液等内脏器官受到损伤,免疫力也会相应的下降。
3、体力活动激烈的人。玉米供给能源少,对从事体力劳动的人来说,营养供应不足以平衡消耗。处于青少年期的人群,对营养素和能量需求高,而且对荷尔蒙水平的要求强,仅凭粗粮并不能达到所需,且玉米不仅阻碍胆固醇的吸收和转化,而且还容易阻碍营养素的摄取和利用。
4、身体缺少钙质等营养元素的人也需要少吃玉米。因为玉米作为一种粗粮,里面含有很多的食物纤维,在人体进食之后会形成一些残渣沉淀在肠道里,从而阻碍人体对矿物质的吸收。
参考资料来源:百度百科-玉米
参考资料来源:人民网-玉米的营养价值有哪些 哪些情况不要吃玉米?
为什么玉米尽量少吃?
玉米是我们日常生活中比较常见的一种食物了,它有许多养生功效如下:
【食用玉米的养生功效】
功效:玉米是我们生活中非常常见的食材,食用后具有益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,促进大脑发育,降脂降压,促进血管的通畅,预防心血管疾病的发生,使得皮肤细胞富有弹性和光泽,防止皮肤病变等。
但是凡事都要有分寸,玉米虽有那么多功效,但绝不是吃的越多越好,还有些玉米我们是不能吃的。
之一种路边烧烤的玉米:
现在路边有许多烧烤玉米的,这种情况下玉米本身不会对我们造成危害,但是商家为了口味色泽往往会在玉米上加一些添加剂,是这种添加剂对人体有危害,会导致我们的大脑以及肝脏受到影响,另外这些还可能产生致癌物质,所以千万要谨慎选择。
第二种以及存放了很久时间的玉米:
玉米放久了之后它就会产生一种黄曲霉毒素的物质,这种毒素人体吸食之后会导致肠道无法吸收,从而引发一些肠胃疾病,中毒呕吐等现象,另外还会产生致癌物。所以建议各位买玉米的时候一定要注意玉米的保质期。
第三种没煮熟的玉米不能生吃
玉米虽说许多人都喜欢生吃,可是事实上还是不建议各位生吃玉米,因为玉米表面还是有不少你看不到的小虫子,已经一些细菌,食用之后对我们身体非常的不宜。
还有些人群更好不要吃玉米:
1、老年人和小孩:因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,玉米含有消化大量的食物纤维,对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
2、血糖高的人:不能一次性食用过多,玉米中的纤维素和维生素含量非常高,对于有血糖高一类症状的人群来说可以在平时适当吃一些,这样不仅可以补充到营养物质和促进消化,也可以辅助缓解自身病症,有利于降低血清中胆固醇和血糖等物质的量。不过要注意不能一次性食用过多。
3、免疫力低下人群:不宜过量食用
人体每天摄入纤维素不得超过50克,玉米的纤维素含量很高,过量食用玉米会使人的蛋白质补充受阻,降低脂肪利用率,还会造成心脏、血液、骨骼等器官功能受损,人体免疫力自然会被大幅度降低。
中医为什么不让吃玉米
中医为什么不让吃玉米
中医为什么不让吃玉米,相信大家在生活中经常见到的蔬菜里面就有玉米的身影,而且玉米还是蔬菜中的销量佼佼者,是菜市场和超市热卖食物。但是有些人不适合吃玉米,我们来说说中医为什么不让吃玉米
中医为什么不让吃玉米1
1、消化系统疾病患者。
有肝硬化、食管静脉扩张或胃部疾病患者,如果食用过量玉米,就容易引发静脉爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纤维,这些元素会结合在一起形成沉淀,妨碍机体对矿物质元素的吸收。
2、免疫力较低的人群。
如果每天摄取50克以上的纤维素,还会阻碍身体补充蛋白质,同时,脂肪的转化率也会下降,从而导致骨、心、血液等内脏器官受到损伤,免疫力也会相应的下降。
3、体力活动激烈的人。
玉米供给能源少,对从事体力劳动的人来说,营养供应不足以平衡消耗。处于青少年期的人群,对营养素和能量需求高,而且对荷尔蒙水平的.要求强,仅凭粗粮并不能达到所需,且玉米不仅阻碍胆固醇的吸收和转化,而且还容易阻碍营养素的摄取和利用。
4、身体缺少钙质等营养元素的人也需要少吃玉米。
因为玉米作为一种粗粮,里面含有很多的食物纤维,在人体进食之后会形成一些残渣沉淀在肠道里,从而阻碍人体对矿物质的吸收。
5、处在发育期的孩子也要少吃玉米。
因为在成长的过程中人体对食物所能提供的能量有很强的要求,而玉米这种粗粮不仅阻碍了人体对于胆固醇的吸收,也妨碍了其他营养物质的。
6、想要增肥的人士也需要少吃玉米。
因为在食用玉米之后可消除人体胃部的饥饿感,而玉米的含热量又很低,所以对于增肥的人群不是很适合吃哦。
中医为什么不让吃玉米2
玉米营养物质丰富治疗多种疾病
玉米含有丰富的营养保健物质,诸如蛋白质、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒等,其中,钙、谷胱甘肽等7种是迄今专家证实的最有效的营养物质,而硒则被誉为“生命元素”。这些营养物质是生命的基础,是人体组织、酶、激素的重要组成成分,不可或缺。
由于玉米含有丰富的营养物质,因此其具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。
玉米是抗老防衰的神奇宝贝
玉米中所含的卵磷脂、亚油酸与维生素E协同,可预防冠心病、细胞衰老、血管硬化及脑功能退化等老年病患;所含的黄体素、玉米黄质可对抗眼睛老化,预防老年黄斑性病变,同时能 *** 脑细胞,增强记忆力;所含的谷胱甘肽与硒协同,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能;玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,并使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。
为什么医生建议少吃玉米?
进食大量玉米的危害:
1、缺钙、铁等元素的人群。因为玉米里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量玉米易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群。玉米营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,玉米不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
7、胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
扩展资料:
玉米的营养价值:
1、钙:每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。
2、谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。
3、胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用,而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出。
4、维生素E:玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
5、黄体素等:老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。因此食用玉米可以对抗眼睛老化,预防老年黄斑性病变的产生。
参考资料来源:人民健康网——哪些人不能吃玉米?玉米的营养价值
为什么有些营养师不让孕妇吃玉米,特别嘱咐是新鲜玉米
玉米是我们日常生活中很容易见到的一种粗粮,可以说每个人都可以吃的,即使是孕妇也应该吃些玉米,这样可以预防便秘、帮助消化,还能当零食食用。我在怀孕的时候家里刚好种了几棵在院子里,偶尔就掰一点下来蒸着吃,有时候就煲汤,我们家两个孩子也非常爱吃玉米,特别是新鲜玉米蒸出来吃和用玉米打豆类喝。
那么,为什么有些营养师不让孕妇吃玉米,特别嘱咐新鲜玉米?
1. 可能孕妈听错了
营养师可能是嘱咐孕妇吃些玉米,而不是不要吃玉米,特别是新鲜的玉米要多吃,孕妇本来就应该吃点新鲜的食物。因为玉米富含维生素A、蛋白质、脂肪、矿物质等,常吃玉米有利于肠胃健康,可以预防便秘,还能美容养颜。
2. 转基因
如果营养师不建议孕妇吃玉米的话,可能是考虑到孕妈目前是孕早期,是胚胎分化时期,因为现在的玉米多数是转基因的,营养师怕转基因玉米对胚胎分化造成影响。
3. 玉米过甜
目前市面上新鲜玉米的品种繁多,特别是以东北玉米和水果玉米更受欢迎,因为它们的口味非常香甜,口感也不错,糖分也高。如果说孕妈患有妊娠糖尿病的话,营养师就会建议不要吃玉米,反正还有很多粗粮和食物可以吃,不吃玉米不会对身体造成影响。
总之,营养师的建议只是针对个人的,并不是所有孕妇都要去遵从,孕妈如果有疑问的话,更好的办法还是在产检的时候顺便咨询下医生,要不然别人说这个不能吃,那个不能吃,那你整个孕期都不用吃东西了。
孕妇吃玉米,需要注意以下几点
1.一次不要吃太多,最多一根就够了,要不然肚子吃饱了就影响了正常的就餐时间。
2.新鲜玉米如果打成汁来喝的话,其味道已经很鲜甜了,孕妈吃的话就尽量不要或者少放糖了。
3.玉米的营养丰富,如果孕妈不爱吃玉米,可以煲点排骨红萝卜玉米汤来喝。
4.怀孕期间因为对钙的需求增大,孕妈的牙齿会有所松动,在这种情况下就不要吃玉米了,以免造成牙齿脱落或者牙疼。
5.有的孕妈喜欢烤玉米吃,但是这种吃法是不健康的,容易上火造成牙龈肿痛和便秘,所以在面对烤玉米的时候,孕妈一定要忍住,看看就好。
总之: 怀孕期间可以吃的食物是非常多的,如果你的营养师有建议你不要吃玉米,那你就不用吃。不吃玉米可以吃其他的,比如红薯、土豆、莲藕等,这些食物的效果都是差不多的,不用过于纠结一定吃或者不吃玉米。
煮玉米尽量少吃,更好不吃,到底是因为什么?
玉米吃了容易消化不良,对于胃不好的人群,建议还是不要食用玉米。还有就是有一些是不可以吃的,比如路边摆摊的玉米,里面添加了香精;长时间存放的玉米;没有煮熟的玉米也是不可吃的。
首先食用玉米是有养生功效的,玉米是我们生活中非常常见的食材,食用后具有益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,促进大脑发育,降脂降压,促进血管的通畅,预防心血管疾病的发生,使得皮肤细胞富有弹性和光泽,防止皮肤病变,早知早好。
路边烧烤和添加玉米香精的玉米,很多小吃摊边有很多煮玉米,看起来非常饱满,香气扑鼻,吸引很多人食用,其实添加食品添加剂,对于肝肾和大脑有很严重的维护,不利于肠胃功能,而且还会产生致癌物,不利于人体的健康。所以这类玉米不建议大家买来食用。
放过长时间的玉米,这种玉米中会产生黄曲霉毒素,建议一次不要买太多,过量保质期,这种黄曲霉毒素被人体吸收以后,不利于肠道的吸收,而且还能够加重病情,产生致癌物。再者没有煮熟的玉米不能够食用,而且很多长虫的玉米也不能够食用,这种玉米含有大量的病菌,食用此不利于我们的人体健康。禁忌:我们都知道干净的玉米对于人体的健康有利,但是上述三种玉米不要食用,而且建议一次不要吃太多玉米。吃太多的花容易消化不良,尤其是晚上。
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